Red Chief Elma Çeşidi

[ubeyd]

Scarlet Spur, Origon Spur ve Super Chief bu türün içinde yer alır. Tatlı, sulu, kremsi beyaz meyve etli, orta iri ve iri büyüklükte bir elma türüdür. Orta mevsim çeşididir. Parlak, albenili, kırmızı renklidir. Red Delicious gruplarının en yaygın olanıdır. Yüksek verimli bir çeşittir. Ekim ayını 1. ve 2. haftaları arasında dalından satışa sunulabilmektedir. Soğuk hava depolarında Nisan ayına kadar depolanabilmektir., . Türkiye ve Ortadoğu pazarında aranılan ve çok tüketilen Red Chief, ticari değeri yüksek bir elmadır. Şu anda satışta, Türkiye'de ön sıralarda yer alan bir elmadır.

Red Chief türünün sertlik değeri 7 Kg/cm2 (±0,5), şeker oranı 11 oBrix (±1)'dir.
Red Chief türü Ekim ayının 1. ve 2. haftalarında hasat edilir.