Tweet
BRÜKSEL LAHANASI
BRÜKSEL LAHANASI 1. Botanik Özellikleri
BRÜKSEL LAHANASI 1.1. Bitki Oluşumu
Brüksel lahanası da, diğer lahana grubu sebzeler gibi tek yıllık bir sebze türüdür. Tohum ekiminden sonra bitkiler vejetatif olarak gelişir. Bitkinin başlangıç büyümesinde, dik bir sürgün üzerinde 30-60 arasında yaprak gelişir. Yaprak koltuklarındaki sürgün konileri başlangıçta faaliyet göstermez. Bitki normal büyüklüğünü aldığında ve uzunlamasına büyümesi durduğunda, gövde üzerindeki yaprak koltuklarındaki büyüme konileri faaliyete geçer, büyür ve bol miktarda yaprak oluşturur. Ancak sürgünün uzunlamasına büyümesi kısıtlanmış olduğundan, oluşan yapraklar birbiri üzerini örterek, küçük minyatür başlar meydana getirir. Böylece bitki, ana gövde ve yaprak koltuklarında küçük başlardan oluşan bir görünüm kazanır. Küçük başların oluşumu sırasında veya oluştuktan sonra bitki düşük sıcaklıklara maruz kalacak olursa, ana sürgün veya yaprak koltuklarındaki başların sürgün ucu başkalaşım geçirerek çiçek taslakları meydana getirir. Daha sonra bitkiler yüksek sıcaklığa geçtiğinde çiçek sürgünü sürer ve bitki hemen çiçeklenir. Döllenme sonucu oluşan baklalardan tohumlar elde edilir. Tohumlar olgulaştıktan sonra bitki kurur ve hayat çemberi bu şekilde tamamlanmış olur.
Prof. Dr. Atila Günay Özel Sebze Yetiştiriciliği Kitabı II. Bölüm
BRÜKSEL LAHANASI 1. Botanik Özellikleri
BRÜKSEL LAHANASI 1.1. Bitki Oluşumu
Brüksel lahanası da, diğer lahana grubu sebzeler gibi tek yıllık bir sebze türüdür. Tohum ekiminden sonra bitkiler vejetatif olarak gelişir. Bitkinin başlangıç büyümesinde, dik bir sürgün üzerinde 30-60 arasında yaprak gelişir. Yaprak koltuklarındaki sürgün konileri başlangıçta faaliyet göstermez. Bitki normal büyüklüğünü aldığında ve uzunlamasına büyümesi durduğunda, gövde üzerindeki yaprak koltuklarındaki büyüme konileri faaliyete geçer, büyür ve bol miktarda yaprak oluşturur. Ancak sürgünün uzunlamasına büyümesi kısıtlanmış olduğundan, oluşan yapraklar birbiri üzerini örterek, küçük minyatür başlar meydana getirir. Böylece bitki, ana gövde ve yaprak koltuklarında küçük başlardan oluşan bir görünüm kazanır. Küçük başların oluşumu sırasında veya oluştuktan sonra bitki düşük sıcaklıklara maruz kalacak olursa, ana sürgün veya yaprak koltuklarındaki başların sürgün ucu başkalaşım geçirerek çiçek taslakları meydana getirir. Daha sonra bitkiler yüksek sıcaklığa geçtiğinde çiçek sürgünü sürer ve bitki hemen çiçeklenir. Döllenme sonucu oluşan baklalardan tohumlar elde edilir. Tohumlar olgulaştıktan sonra bitki kurur ve hayat çemberi bu şekilde tamamlanmış olur.
Prof. Dr. Atila Günay Özel Sebze Yetiştiriciliği Kitabı II. Bölüm