HAVUÇ Sınıflandırılması
Havuç,
Spermatophyta ( Tohumlu bitkiler ) bölümü,
Angiospermae ( Kapalı tohumlular ) alt bölümü,
Dicotyledoneae ( Çift çenekliler ) sınıfı,
Umbelliflorae takımı,
Umbelliferae ( Şemsiye çiçekliler ) familyasından
Daucus carota L. Cinsine aittir.
Daucus cinsi çok polimorfiktir. Bu cinsin yaklaşık olarak 60 türüne rastlanmıştır. Daucus’un sistematiği ve yakından ilgisi bulunan cinsler hakkında fazla bir şey bilinmemektedir. Bu konuda birçok araştırıcı çalışmıştır. Bunlardan THELLUNG (1926), Avrupa’da tanınan bütün yabani ve kültür havuç formlarını, Daucus carota’nın türleri olarak göstermekte ve onları iki gruba ayırmaktadır.
Birinci grup, Eucarota ( Avrupa Havuçları )
- Maritimus ( Batı Akdeniz Havuçları )
- Carota ( Bütün Avrupa ve Güney Batı Asya Havuçları )
- Major ( Balkanlar )
- Sativus ( Kültür Havucu )
- Maksimus ( Akdeniz’den İran’a kadar )
İkinci grup, Gummifer
- Commutatus
- Bispanicus
- Gummifer ( Batı Akdeniz )
- Fontanesi ( Cezayir )
- Bocconei ( Orta Akdeniz ) dir.
Havuç,
Spermatophyta ( Tohumlu bitkiler ) bölümü,
Angiospermae ( Kapalı tohumlular ) alt bölümü,
Dicotyledoneae ( Çift çenekliler ) sınıfı,
Umbelliflorae takımı,
Umbelliferae ( Şemsiye çiçekliler ) familyasından
Daucus carota L. Cinsine aittir.
Daucus cinsi çok polimorfiktir. Bu cinsin yaklaşık olarak 60 türüne rastlanmıştır. Daucus’un sistematiği ve yakından ilgisi bulunan cinsler hakkında fazla bir şey bilinmemektedir. Bu konuda birçok araştırıcı çalışmıştır. Bunlardan THELLUNG (1926), Avrupa’da tanınan bütün yabani ve kültür havuç formlarını, Daucus carota’nın türleri olarak göstermekte ve onları iki gruba ayırmaktadır.
Birinci grup, Eucarota ( Avrupa Havuçları )
- Maritimus ( Batı Akdeniz Havuçları )
- Carota ( Bütün Avrupa ve Güney Batı Asya Havuçları )
- Major ( Balkanlar )
- Sativus ( Kültür Havucu )
- Maksimus ( Akdeniz’den İran’a kadar )
İkinci grup, Gummifer
- Commutatus
- Bispanicus
- Gummifer ( Batı Akdeniz )
- Fontanesi ( Cezayir )
- Bocconei ( Orta Akdeniz ) dir.

