Tweet
MAYDANOZ İklim ve Toprak İstekleri
Maydanozun nemli, ılık bölgelerde gelişmesi güzel olur. Biçim süresi genelde 4–5 ve bazı özel tedbirlerle 10-15’i bulur. Kurak, sıcak ve soğuk bölgelerde ancak 2–4 biçim alınır. Maydanozun yetişmesi için sıcaklığın 20–25oC olması yeterlidir, 10oC’de bile gelişmesine, büyümesine devam eder. Sıcaklığın 10oC’nin altına düşmesi ve 20–30 gün devam etmesi, çiçek sapı oluşturmayı ve çiçeklenmeye kaçışı teşvik eder. Maydanoz rozet yapraklı durumda –10oC sıcaklığa bile dayanır. Sürme meydana geldiğinde, sıcaklığın eksi derecelere düşmesi, don zararı meydana getirir. Maydanoz, düşük sıcaklık gibi, yüksek sıcaklıktan da hoşlanmaz. Sıcaklığın 30-35oC’nin üstüne çıkması büyümeyi yavaşlatır. Sıcaklığın yükselmesi, hava neminin düşmesi yaprakların küçük kalmasına neden olur, ancak yaprakların aroması artırır. Maydanoz ışık şiddetinin az, ışık süresinin uzun olmasından hoşlanır. Bunun için gölgeli yerleri daha çok sever ve direkt güneş ışıkları olan yerlerden çok, diffüsyon yolu ile ışık alan ağaç altlarında daha iyi geliştirir. Buradan maydanozların ışık gereksinmesinin az olduğu anlamı çıkartılmamalıdır. Paragrafın başında belirttiğimiz gibi, maydanoz ışık süresinin uzun olmasını, ışık şiddetinin düşük olmasını ister.
Maydanoz derin, gevşek, besin maddelerince zengin, organik maddesi bol, su tutan, örneğin tınlı, tınlı-killi topraklarda iyi sonuç verir. Kumlu–tınlı topraklar, iyi beslemek ve organik gübreleme yapmak koşulu ile kullanılabilir. Maydanoz, fazla ağır toprakları pek sevmez. Toprakta % 60–70 civarında su bulundurulması ve toprak pH’ının 6,5-7 olması maydanoz yetiştiriciliği için idealdir.
Maydanozun nemli, ılık bölgelerde gelişmesi güzel olur. Biçim süresi genelde 4–5 ve bazı özel tedbirlerle 10-15’i bulur. Kurak, sıcak ve soğuk bölgelerde ancak 2–4 biçim alınır. Maydanozun yetişmesi için sıcaklığın 20–25oC olması yeterlidir, 10oC’de bile gelişmesine, büyümesine devam eder. Sıcaklığın 10oC’nin altına düşmesi ve 20–30 gün devam etmesi, çiçek sapı oluşturmayı ve çiçeklenmeye kaçışı teşvik eder. Maydanoz rozet yapraklı durumda –10oC sıcaklığa bile dayanır. Sürme meydana geldiğinde, sıcaklığın eksi derecelere düşmesi, don zararı meydana getirir. Maydanoz, düşük sıcaklık gibi, yüksek sıcaklıktan da hoşlanmaz. Sıcaklığın 30-35oC’nin üstüne çıkması büyümeyi yavaşlatır. Sıcaklığın yükselmesi, hava neminin düşmesi yaprakların küçük kalmasına neden olur, ancak yaprakların aroması artırır. Maydanoz ışık şiddetinin az, ışık süresinin uzun olmasından hoşlanır. Bunun için gölgeli yerleri daha çok sever ve direkt güneş ışıkları olan yerlerden çok, diffüsyon yolu ile ışık alan ağaç altlarında daha iyi geliştirir. Buradan maydanozların ışık gereksinmesinin az olduğu anlamı çıkartılmamalıdır. Paragrafın başında belirttiğimiz gibi, maydanoz ışık süresinin uzun olmasını, ışık şiddetinin düşük olmasını ister.
Maydanoz derin, gevşek, besin maddelerince zengin, organik maddesi bol, su tutan, örneğin tınlı, tınlı-killi topraklarda iyi sonuç verir. Kumlu–tınlı topraklar, iyi beslemek ve organik gübreleme yapmak koşulu ile kullanılabilir. Maydanoz, fazla ağır toprakları pek sevmez. Toprakta % 60–70 civarında su bulundurulması ve toprak pH’ının 6,5-7 olması maydanoz yetiştiriciliği için idealdir.