Tweet
BÖRÜLCE Ekonomik Değeri
Uzun yıllar ortalamasına göre 20-40 bin dönüm arasında bir ekim alanı vardır. Bu alan üzerinde 10-15 bin ton civarında dane börülce elde olunur. Taze börülcenin dönüme verimi 600-1000 kg arasındadır. Dane verimi ise 80-120 kg arasında oynar. Ortalama 100 kg kadardır. Börülce daha çok Ege Bölgesinin bir ürünüdür. Birinci derecede Isparta, Manisa ve Muğla’da, daha sonra Denizli, İzmir, Çanakkale, Balıkesir’de yetiştiriciliği yapılır. Börülce yetiştirilen ikinci bölge Akdeniz olup Antalya ve Hatay’da görülür. Üretilen ürünün büyük bölümü Ege’de tüketilir. Diğer bölgelere az miktarda yollanır. Birçok insan börülceyi tanımaz. Dış ihracat oranı azdır, daha çok kuru dane börülce olarak zaman zaman ihraç edilir.
Uzun yıllar ortalamasına göre 20-40 bin dönüm arasında bir ekim alanı vardır. Bu alan üzerinde 10-15 bin ton civarında dane börülce elde olunur. Taze börülcenin dönüme verimi 600-1000 kg arasındadır. Dane verimi ise 80-120 kg arasında oynar. Ortalama 100 kg kadardır. Börülce daha çok Ege Bölgesinin bir ürünüdür. Birinci derecede Isparta, Manisa ve Muğla’da, daha sonra Denizli, İzmir, Çanakkale, Balıkesir’de yetiştiriciliği yapılır. Börülce yetiştirilen ikinci bölge Akdeniz olup Antalya ve Hatay’da görülür. Üretilen ürünün büyük bölümü Ege’de tüketilir. Diğer bölgelere az miktarda yollanır. Birçok insan börülceyi tanımaz. Dış ihracat oranı azdır, daha çok kuru dane börülce olarak zaman zaman ihraç edilir.