Mantar yetiştiriciliğinde HASTALIK VE ZARARLILAR

[selsarac]

9. HASTALIK VE ZARARLILAR
Mantar üretiminde dikkat edilmesi gereken en önemli konulardan birisi hastalık ve zararlılardır. Burada önemli olan konu, öncelikle işletmede hastalık ve zararlıları meydana getirecek ortamı yaratmamak ve mücadele yapmamaktır. Çünkü mantar işletmelerinde ilaçlı mücadele en son düşünülen çaredir. Devamlı hasatı yapılan bir üründe atılan îlaçm karantina süresine göre beklemek, mümkün değildir. Ürün toplandığında, üzerlerinde kalan ilaç artıkları insan sağlığına kötü etki yapar. Eğer mantarı üretirken gerekli hijyenik' tedbirler alınırsa, hastalık ve zararlıların ortaya çıkması en aza indirilir. Flaş aralarında yapılan ilaçlı mücadeleyle de, meydana gelen bu küçük arazlar yok edilir. Mantar Yetiştiriciliği Kitabı Prof.Dr.Atila GÜNAY - BAHCESELFORUMSEL

[isa_koç]

Cevap: Mantar yetiştiriciliğinde HASTALIK VE ZARARLILAR

kültür mantarında ur hastalığı

[eserins]

İstiridye mantarı için hobi amaçlı hazır aldığım kompost sanırım sıcaklık ve aşırı nemden önce küf benzeri yapılar oluşturmaya başladı. Birkaç gün sonra da sinek larvaları ve kara sineğin yavrusuna (?) benzeyen sinekler görünmeye başladı. Ben de kompost araya gitmesin diye sera naylonu üzerine yere sererek kurumaya bıraktım. Dezenfekte için de 1 lt suya yarım çay bardağı kadar çamaşır suyu koyayarak üzerine sıktım. Bu komposta yeniden misel aşılamakta sakınca var mı? Eğer mantar üretimi için uygun değilse bitki yetiştimede kullanmamın herhangi bir zararı olur mu?

[selsarac]

Bu kompost bundan sonra mantar üretimi için kullanılmaz. Bitki yetiştirmek için kullanılabilir ancak dışarıda üstü örtülü bir yerde yığın halinde olgunlaşmaya bırakılmalıdır çünkü içerisindeki mineral yapısı bitkilerin ve toprağın istediği yapıda değildir faydalı hale geçebilmesi için bazı kimyasal değişikliklerden sonra kullanılabilir. Bunun da en iyi çözümü 1 -2 yıl bekletmektir. Hemen bu haliyle kullanmanız kesinlikle yanlış olur.