Tweet
ISPANAKLI MANTAR
Gerekli Malzeme : 200 gr Mantar
1 kg Ispanak 3 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı margarin Biraz limon suyu ve tuz
Hazırlanışı : Mantarlar temizlenip, yıkanır ve süzülür. Dilimler halinde kesilerek, ezilmiş sarmısakla birlikte hafifçe kavrulur. Üzerine temizlenmiş, doğranmış ıspanak eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak hafif ateşte 7-10 dakika pişirilir. Limon suyu ve tuz ilave edilerek servis yapılır.
Mantar Yetiştiriciliği Kitabı Prof.Dr.Atila GÜNAY - BAHCESELFORUMSEL
Gerekli Malzeme : 200 gr Mantar
1 kg Ispanak 3 Diş sarımsak 1 Çorba kaşığı margarin Biraz limon suyu ve tuz
Hazırlanışı : Mantarlar temizlenip, yıkanır ve süzülür. Dilimler halinde kesilerek, ezilmiş sarmısakla birlikte hafifçe kavrulur. Üzerine temizlenmiş, doğranmış ıspanak eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak hafif ateşte 7-10 dakika pişirilir. Limon suyu ve tuz ilave edilerek servis yapılır.
Mantar Yetiştiriciliği Kitabı Prof.Dr.Atila GÜNAY - BAHCESELFORUMSEL