BİBER - SÜRMELİ Bursa-Yenişehir bölgesinde yaygın olarak yetiştirilen ve ihracatı yapılan üstün özelliklere sahip Çorbacı-12 biberine, geri melezleme yöntemiyle, koyu yeşil meyve rengi karakteri katılarak geliştirilmiş bu çeşitin meyveleri 20 cm uzunluğunda ve tatlıdır. Erkenci bir çeşit olan Sürmeli biberi ortalama 65 cm boydadır.

