BİBER - YALOVA YAĞLIK 28 Açık tarla yetiştiriciliğine uygun, meyve yapısı geniş, yassı ve konik şekilli, eti kalın, tatlı ve 10-15 cm uzunluğundadır. Başlangıçta koyu yeşil renkli meyveleri daha sonra kırmızı renk alır. 60-65 günde hasada gelir. Kuru madde oranı yüksek olduğu için salçalık olarak kullanıma uygundur. Ayrıca kurutmada yapılabilmektedir.

