Tweet
Bakım İşlerinde Kullanılan Aletler
Bakım işlerinin başında mücadele ve zararlılar için kullanılan toz, sıvı ve gaz atan aletler gelir.
Toz ilaçlar körükle atılır. Nitekim kükürt, agrocid gibi ilaçlar el veya sırt körükleri ile serpilir. Söz zamanlarda pulverizatörlere özel eklemeler yapılarak toz ilaçlar atomizer olarak da atılmaktadır.
Sulu ilaçlar için pülverizatörler kullanılır. Bunların 10 litreye kadar olanları daha çok sırtta taşınır. Büyük alanlar ve büyük işletmeler için değişik büyüklükte ve kapasitede aletler geliştirilmiştir. Bunlar kendi güçleriyle ve traktör arkasına takılıp onun gücünden yararlanılarak çalışırlar.
Toprağın buharla dezenfeksiyonunda buhar kazanları devreye girer. Kimyasal ilaçlar enjektörlerle toprağa sıkılır. Ayrıca elektrik enerjisi ile çalışan toprak dezenfeksiyon aletleri de bulunur. Bu konuda geniş bilgi toprak ıslahı konusunda ele alınmıştır.
Sera sebzeciliğinde mücadele ve zararlılarla savaş için kullanılan alet ve makinalar yanında, gübreleme ve sulamada, topraksız yetiştiricilikte kullanılan aletler de önemli bir yer tutar.
Sulamada ilk sorun suyun öncelikle göl, gölet, baraj gibi bir su kaynağından işletmeye getirilmesi veya işletme içinde açılmış kuyulardan çıkarılması, yağmur sularının toplanması, daha sonra gerekiyorsa işletmede havuzlar içinde bunların biriktirilmesidir. Bu üniteler tamamlanmışsa ikinci sorun suyun işletme içinde dağıtılış ve toprağa veriliş şeklidir. Daha önce belirttiğimiz gibi su salma ve sızdırma olarak toprak yüzeyinden akış halinde kullanılır veya yağmurlama olarak bitki üstünden ve alt kısmından verilir. Sulama damla şeklinde yapılır. Toprak altından veya tezgah üstünden dipten sulama yapılır.
Toprak üstünden yapılan sulamada sadece elle çalışan kürek ve su çapası kullanılır. (Bunların özellikleri daha önceki konularda an¬latılmıştı.)Yağmurlama ve damlama sulamada kullanılan üniteler suyun hızı ve dönüşünü sağlamak üzere su motorları, suyun taşınması ve dolaşması için ana ve tali su boruları, suyu fışkırtan, damlatan memeler veya başlıklardır. Bu üniteler sabit, yarı sabit ve taşınır olmak üzere üç değişik şekilde kullanıma sunulmuştur. Bu konudaki geniş bilgiler sulama kitabında anlatılmıştır. Küçük işletmelerde hortumlar, süzgeçler ve kovalardan yararlanılır. Sulama yanında bitkilerin sislenmesi için de aletler ve üniteler geliştirilmiştir.
Bazı ilaçlar ve gübreler sulandırılmış olarak sulama suyu ile beraber, suda çözülmüş şekilde veya bitkilere topraksız yetiştiricilikte olduğu gibi besin eriyiği olarak verilir. Bu durumda sulama ünitesine gübre ve ilaç tankları ilave edilir.
Gübreleme makineleri iki kısımdır. Birinci grupta ahır gübresi atan makinalar bulunur. Treylerin arka kısmına ahır gübresini parçalayıp etrafa saçan bir kısım konmasıyla alet yapılmış olur. İkinci grupta ticaret gübresi atan makinalar vardır. Bunlar gübreyi saçarak veya sıra arasına veya tohum ekim yatağının altına koyarak verir. Bir çokları mibzerle veya fide dikim makinaları ile beraber çalışır.
7.2.4. Hasat İşlerinde Kullanılan Aletler
Pazara üretim yapan küçük işletmelerde hasat elle yapılır. Böylece tam olgunluğa gelen kaliteli ürünler daha çok yakın pazara çıkartılır. Elle hasat bir bakıma ürünlerin ayrımını da beraberinde getirir. Hastalıklı ve pazarlamaya uygun olmayan ürünler ayrı bir kaba konur. Büyük işletmelerde hasadı makina gücü ile yapan küçük aletler geliştirilmiştir. Özellikle turp, havuç gibi sebzeleri topraktan söken, tere, maydonoz gibi sebzeleri biçen ve demet yapan aletler vardır.
Serada hasat edilen ürün kasalar veya sepetlere doldurulur. Sepetler ve kasalar taşıma bantları veya elle taşınarak sera dışına alınır. Buradan ürünün ambalaj yapılacağı yere götürülür. Bazı sebzeler hasat sonrası yıkanır ve temizlenir. Bazılarının dış yaprakları alınır. Bu bakımdan sebzeleri yıkayan, kurutan, boylayan ve hatta mumlayarak korunmasını sağlayan üniteler yapılmıştır. Bunlar ayrı ayrı olabileceği gibi, bir bant içinde akışı sağlanan sistemde de kurulur. Bunlara daha çok paketleme ve ambalajlama evlerinde rastlanır
Bakım işlerinin başında mücadele ve zararlılar için kullanılan toz, sıvı ve gaz atan aletler gelir.
Toz ilaçlar körükle atılır. Nitekim kükürt, agrocid gibi ilaçlar el veya sırt körükleri ile serpilir. Söz zamanlarda pulverizatörlere özel eklemeler yapılarak toz ilaçlar atomizer olarak da atılmaktadır.
Sulu ilaçlar için pülverizatörler kullanılır. Bunların 10 litreye kadar olanları daha çok sırtta taşınır. Büyük alanlar ve büyük işletmeler için değişik büyüklükte ve kapasitede aletler geliştirilmiştir. Bunlar kendi güçleriyle ve traktör arkasına takılıp onun gücünden yararlanılarak çalışırlar.
Toprağın buharla dezenfeksiyonunda buhar kazanları devreye girer. Kimyasal ilaçlar enjektörlerle toprağa sıkılır. Ayrıca elektrik enerjisi ile çalışan toprak dezenfeksiyon aletleri de bulunur. Bu konuda geniş bilgi toprak ıslahı konusunda ele alınmıştır.
Sera sebzeciliğinde mücadele ve zararlılarla savaş için kullanılan alet ve makinalar yanında, gübreleme ve sulamada, topraksız yetiştiricilikte kullanılan aletler de önemli bir yer tutar.
Sulamada ilk sorun suyun öncelikle göl, gölet, baraj gibi bir su kaynağından işletmeye getirilmesi veya işletme içinde açılmış kuyulardan çıkarılması, yağmur sularının toplanması, daha sonra gerekiyorsa işletmede havuzlar içinde bunların biriktirilmesidir. Bu üniteler tamamlanmışsa ikinci sorun suyun işletme içinde dağıtılış ve toprağa veriliş şeklidir. Daha önce belirttiğimiz gibi su salma ve sızdırma olarak toprak yüzeyinden akış halinde kullanılır veya yağmurlama olarak bitki üstünden ve alt kısmından verilir. Sulama damla şeklinde yapılır. Toprak altından veya tezgah üstünden dipten sulama yapılır.
Toprak üstünden yapılan sulamada sadece elle çalışan kürek ve su çapası kullanılır. (Bunların özellikleri daha önceki konularda an¬latılmıştı.)Yağmurlama ve damlama sulamada kullanılan üniteler suyun hızı ve dönüşünü sağlamak üzere su motorları, suyun taşınması ve dolaşması için ana ve tali su boruları, suyu fışkırtan, damlatan memeler veya başlıklardır. Bu üniteler sabit, yarı sabit ve taşınır olmak üzere üç değişik şekilde kullanıma sunulmuştur. Bu konudaki geniş bilgiler sulama kitabında anlatılmıştır. Küçük işletmelerde hortumlar, süzgeçler ve kovalardan yararlanılır. Sulama yanında bitkilerin sislenmesi için de aletler ve üniteler geliştirilmiştir.
Bazı ilaçlar ve gübreler sulandırılmış olarak sulama suyu ile beraber, suda çözülmüş şekilde veya bitkilere topraksız yetiştiricilikte olduğu gibi besin eriyiği olarak verilir. Bu durumda sulama ünitesine gübre ve ilaç tankları ilave edilir.
Gübreleme makineleri iki kısımdır. Birinci grupta ahır gübresi atan makinalar bulunur. Treylerin arka kısmına ahır gübresini parçalayıp etrafa saçan bir kısım konmasıyla alet yapılmış olur. İkinci grupta ticaret gübresi atan makinalar vardır. Bunlar gübreyi saçarak veya sıra arasına veya tohum ekim yatağının altına koyarak verir. Bir çokları mibzerle veya fide dikim makinaları ile beraber çalışır.
7.2.4. Hasat İşlerinde Kullanılan Aletler
Pazara üretim yapan küçük işletmelerde hasat elle yapılır. Böylece tam olgunluğa gelen kaliteli ürünler daha çok yakın pazara çıkartılır. Elle hasat bir bakıma ürünlerin ayrımını da beraberinde getirir. Hastalıklı ve pazarlamaya uygun olmayan ürünler ayrı bir kaba konur. Büyük işletmelerde hasadı makina gücü ile yapan küçük aletler geliştirilmiştir. Özellikle turp, havuç gibi sebzeleri topraktan söken, tere, maydonoz gibi sebzeleri biçen ve demet yapan aletler vardır.
Serada hasat edilen ürün kasalar veya sepetlere doldurulur. Sepetler ve kasalar taşıma bantları veya elle taşınarak sera dışına alınır. Buradan ürünün ambalaj yapılacağı yere götürülür. Bazı sebzeler hasat sonrası yıkanır ve temizlenir. Bazılarının dış yaprakları alınır. Bu bakımdan sebzeleri yıkayan, kurutan, boylayan ve hatta mumlayarak korunmasını sağlayan üniteler yapılmıştır. Bunlar ayrı ayrı olabileceği gibi, bir bant içinde akışı sağlanan sistemde de kurulur. Bunlara daha çok paketleme ve ambalajlama evlerinde rastlanır