2012 Bereket Tv Bitki Besleme
Mehmet Emin Şahin (Tarım Bakanlığı Müşaviri)
Sadettin Çakır ( İstanbul İl Özel İdare Zıraat Mühendisi)

M.E.Ş : Genel olarak ele aldığımız zaman çiftçilerimiz gübrelemeyi 2 dönemde yapmaktadır. Bazı bitkiler için değiştiği bilinir ama gübreleme yaparken bu zamanların bir önemi varmıdır. Nasıl bir etkisi oluyor?
S.Ç : Havanın durumuna göre değişmekle beraber fosforlu potasyumlu gübreleri 1. Dönem dediğimiz zaman verilmesi gerekiyor. Azotun ise mutlaka 3 kısımda verilmesi gerekiyor. Potasyum meyveden önce çok fazla ihtiyaç duyar ama meyve verdikten sonrada verilebilir. Azotu mutlaka 3 bölmeliyiz. Topraktan akıp gittiği için fazlasında gerek duyulmamaktadır. Bunları toprak tahlili yaptıgımız zamanda görebilir ve ona göre bir gübreleme yöntemi kullanabiliriz. Önemli olan konu şudur fosforun %30 mutlaka ilk dönem verilmesi azotun 3 parçaya bölünerek verilmesi potasyum ise mümkünse 2 parçaya bölünerek verilmesi önemlidir.

M.E.Ş : Gübreleme yaparken genel olarak kökten yapılır ama gerektiği durumlarda gübreyi yapraktanda verebiliriz. Yapraktan gübreleme yapılırken çiftçimiz nelere dikkat etmeli? Nasıl bir yöntem kullanmalıdır?
S.Ç : Damlacık yönteminin kullanılması daha verimli olur. Önemli olan konus ise şudur ki suyun ph ı nın iyi olması gerekmektedir. Kalsiyumun ise tek başına kullanılmalıdır. Kalsiyum ve potasyum bir arada kullandığı zaman kristalleşme meydana geliyor ve bir etki yapamıyor. Önemli olan konu tekrarlıyorum suyun önemi çok etkilidir.

M.E.Ş : Yapraktan yapılan gübrelemede çiftçimiz gübrelemeyi günün hangi zamanında yapmalıdır?
S.Ç : Öncelikle rüzgarın hızı çok önemlidir. 30 derecinin üzerine çıkan dönemde yaprak üzerindeki gözenekler kapandığı için gübreleme yaptıpınız zaman ne verirseniz verin almıycagı için 30 derecnin altında ki sıcaklıkta yapılmalıdır. Az rüzgarlı serin hava nemli havada gübreleme yapmak daha verimlidir.

M.E.Ş : Su tutucu maddesi denilen maddeler piyasada görülmeye başladı. Suyun kıt olduğu kuraklık olduğu yerlerde verimin arttırdığı bilinmektedir. Çiftçimiz bunu kullansa ne kadar etkili olur? Verim artışı yaşanırmı?
S.Ç : Eğere suyu attığınız dönemde suyu topragın aynı bölgesine değilde dağınık olarak attıgınız zaman suyu tutucu madde topragın içinde besin maddeside varsa bunun içinde çözündüğü için bitki buradaki besin maddesini alabilir. Ancak bunlar sadece yani bu görevi yapanlar şunlardır. Potasyum bazlı,amin bazlı türlerdir. Bazılarının çok büyük faydasını gördük ama dediğim gibi suyu toprağa dagınık olarak verdiğimiz takdirde.