Karkas ağırlığı
Karkas ağırlığı, kesilmiş bir hayvanın deri, baş, ayaklar, iç organlar ve testisleri ayıklandıktan sonra, böbrekleri ve böbreküstü yağları dahil olmak üzere geriye kalan etli kısmın ağırlığıdır.
İlgili tanımlar ve benzer terimler
Topluluktan
Forumda araForumdaki ilgili konular
İlgili forum konuları yükleniyor…
