Kuru Gluten (Kuru Öz)

Yaş glütenin Laboratuvarda kurutma cihazı ile rutubetinin uzaklaştırılmasıyla elde edilen ve yaş glütenin yaklaşık 1/3 ağırlığında olan miktar.

İlgili tanımlar ve benzer terimler

Topluluktan

Forumdaki ilgili konular

Forumda ara

İlgili forum konuları yükleniyor…

İlgili kategoriler

Bu kategorideki diğer terimler