Sirke asitli mayalanma

Sirke asitli mayalanma, sirke üretimi sırasında gerçekleşen, alkolün sirke asidi bakterileri aracılığıyla oksitlenip sirke asidine dönüştürülmesi işlemidir.

İlgili tanımlar ve benzer terimler

Topluluktan

Forumdaki ilgili konular

Forumda ara

İlgili forum konuları yükleniyor…

İlgili kategoriler

Bu kategorideki diğer terimler