Yaş Gluten(Yaş Öz)

Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.

Forumda soru sor Aynı kategoriyi aç

İlgili tanımlar ve benzer terimler

Öz Gluten Öz Kabarma Öz Kurutma Cihazı Gluten Yıkama Cihazı Sedimantasyon Değeri Kuru Gluten (Kuru Öz)

Topluluktan

Forumdaki ilgili konular

İlgili forum konuları yükleniyor…

İlgili kategoriler

Tarım Bahçe Peyzaj Orman Terimleri Sözlüğü Bitkilerin Latince ve Türkçe Adları Çevre İmar ve İnşaat Terimleri Sözlüğü Bitki, Biyoloji, Botanik ve Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü Şifalı Bitkiler Sözlüğü Türkçe-İngilizce yada İngilizce-Türkçe Teknik Terimler

Bu kategorideki diğer terimler

Yarıcı Yatırım Fonu Yapışkan Otu Yatma Yan Ürün Tutanağı Yazlık Ekiliş Yağış Yektay 406 (Triticum Aestivum V. Ferrugineum)Yabani Buğday Yem