
Süt ve besi sığırcılığı arasındaki işletme farkları ele alındı
Süt sığırcılığı, sağmal ineklerden günlük süt ve buzağı elde edilen sürekli bir işletme modeli olarak tanımlanıyor. Besi sığırcılığında ise danalar yemlenerek canlı ağırlık kazandırılıyor ve hedef kiloya ulaştığında satılıyor. İki model ar…












