Balıkesir: Ayvalık zeytinyağı, Yerelin İzinde projesinin onuncu durağında tanıtıldı.
Metro Türkiye’nin Yerelin İzinde projesi, coğrafi işaret tescilli Ayvalık zeytinyağının üretim sürecini ele aldı. Katılımcılar zeytin hasadını izleyerek temizleme, sıkım ve ayrıştırma aşamalarını gözlemledi. Ayvalık zeytinyağı, 2006’da Türkiye’de coğrafi işaret tescili alan ilk zeytinyağı oldu.
Google AI ile daha derine in ↗
Forum durumu kontrol ediliyor…
Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
Okurların görüşleri
Üyelik ücretsiz. Haber hakkında görüş bildirmeniz için yeterli.