Çorum: Oğuzlar'da ceviz üretimi ve işleme süreçleri incelendi.

Çorum: Oğuzlar'da ceviz üretimi ve işleme süreçleri incelendi.

Çorum'un Oğuzlar ilçesinde 2026'da başlatılan Oğuzlar Cevizinde İyi Tarım Uygulamaları Projesi kapsamında ceviz üretimi ve işleme aşamaları değerlendirildi. İncelemede cevizlerin ayıklama, sınıflandırma ve paketleme işlemleri ile ürün kalitesinin korunması ele alındı. Cevizin katma değerinin ve pazarlama olanaklarının artırılması için kalite standartları ve üretici-işletme iş birliği görüşüldü.