İstanbul’da 30 metre yer altında dikey tarım araştırılıyor.

İstanbul’da 30 metre yer altında dikey tarım araştırılıyor.

İstanbul’un Kağıthane ilçesindeki merkezde güneş ışığı ve toprak kullanılmadan marul, roka ile tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştiriliyor. LED aydınlatma, otomasyon ve topraksız üretimle bir kilogram marul için kullanılan su yaklaşık 1 litreye indirilebiliyor; açık tarlada bu miktar yaklaşık 250 litre, serada 20 litre. Merkezde 2022’den bu yana 120’den fazla bitki çeşidi incelendi ve yaklaşık 270 bin kırmızı biber fidesinin Silivri’deki üreticilere dağıtılması planlanıyor.