Amerika Birleşik Devletleri: Ohio’da iki sığır işleme tesisinin kapanması pazarlama seçeneklerini daralttı

Amerika Birleşik Devletleri: Ohio’da iki sığır işleme tesisinin kapanması pazarlama seçeneklerini daralttı

Ohio’daki sığır üreticileri, Tyson Foods’un Illinois eyaletindeki Joslin sığır işleme tesisinin kapanacağının açıklanması ve Pennsylvania’daki başka bir tesisin kapanmasının ardından değişen pazarlama koşullarıyla karşı karşıya kaldı. İki kapanma, doğu Mısır Kuşağı’ndaki önemli işleme kapasitesini azalttı; perşembe sabahından cuma öğleden sonrasına kadar sığır piyasası yüz ağırlık başına 15-20 dolar geriledi. Missouri’de tam kapasiteye yaklaşan yeni bir tesis ile ek vardiyalar bazı alternatifleri sağladı, ancak hayvanların daha uzak pazarlara taşınması gerekebilir. Sözleşme bazındaki hareket bölge genelinde yaklaşık 3-4 dolar olurken, üreticiler birden fazla alıcı ve risk yönetimi seçeneğine yöneldi. İthal kıyma üzerindeki tarifelerin geçici olarak kaldırılması ve ABD sığır sürüsünün ne zaman yeniden büyümeye başlayacağına ilişkin belirsizlik de piyasa baskısını artırıyor.