Organik süt ürünlerinin besin içeriği ve süt ineklerinin yaşam koşulları karşılaştırıldı.
Değerlendirmede, merada otlayan ineklerden elde edilen organik tam yağlı sütte omega-3 miktarının geleneksel süte göre yaklaşık yüzde 62 daha yüksek olduğu aktarıld…