ABD'de süt işletmeleri protein talebiyle desteklenirken maliyet baskısı yaşıyor
ABD'de Land O’Lakes CEO'su Beth Ford, New York'taki görüşmede süt işletmelerinde protein talebinin ve süt sığırı-etçi ırk melezi buzağı gelirlerinin sürdüğünü belirtti. Bu buzağılar ABD sığır eti pazarının yaklaşık yüzde 20'sini oluşturuyor. Ticari süt işletmelerinin sayısı 22 bin-23 bine inerken süt üretimi yüzde 39 arttı; hayvan varlığı artışı yüzde 2-4'te kaldı. İş gücü açığı, girdi enflasyonu ve faizler çiftlik marjlarını sıkıştırıyor. Şubat-eylül döneminde tarımsal işletme giderleri 15 milyar dolar arttı, çiftlik iflasları yıllık yüzde 19 yükseldi. Land O’Lakes tarımsal finansmanındaki krediler yaklaşık 100 milyon dolardan 1 milyar doların üzerine çıktı.
Haberde geçen terimler
Melezi
Melezi, sert ve yumuşak buğday ile çavdarın karıştırılmasıyla elde edilen ekmeklik unu ifade eden eski bir sözcüktür.
Devamını okuİlgili haberler
AI Tematik Görsel
Yeşilova’da süt hayvancılığı ve tarımsal yatırımlar değerlendirildi
Burdur’un Yeşilova ilçesine bağlı Yarışlı ve Harmanlı köylerinde tarım ve hayvancılık faaliyetlerine yönelik saha ziyaretleri yapıldı. Yarışlı’daki süt hayvancılığı…
AI Tematik Görsel
İspanya’da süt üretim maliyeti 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesaplandı.
İspanya’nın Kastilya ve Leon bölgesinde yayımlanan araştırma, süt üretim maliyetini 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesapladı ve rapor Palencia’da sunuldu. Yem …
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…