Ağustos 2026'da toplanan inek sütü arttı, yoğurt üretimi azaldı.
Ağustos 2026'da ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü, yıllık yüzde 9,5 artarak 1 milyon 21 bin 399 tona çıktı. İçme sütü üretimi yüzde 4,8 artışla 138 bin 885 ton, inek peyniri üretimi yüzde 3,4 artışla 71 bin 334 ton ve tereyağı-sadeyağ üretimi yüzde 7,5 artışla 8 bin 966 ton oldu. Yoğurt üretimi ise yüzde 0,9 azalarak 134 bin 781 tona geriledi.
İlgili haberler
AI Tematik Görsel
Yeşilova’da süt hayvancılığı ve tarımsal yatırımlar değerlendirildi
Burdur’un Yeşilova ilçesine bağlı Yarışlı ve Harmanlı köylerinde tarım ve hayvancılık faaliyetlerine yönelik saha ziyaretleri yapıldı. Yarışlı’daki süt hayvancılığı…
AI Tematik Görsel
İspanya’da süt üretim maliyeti 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesaplandı.
İspanya’nın Kastilya ve Leon bölgesinde yayımlanan araştırma, süt üretim maliyetini 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesapladı ve rapor Palencia’da sunuldu. Yem …
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
