Güney Kıbrıs’taki araştırma, küçükbaş süt üreticilerinin zarar ettiğini ve peynir fabrikalarında kâr marjının yüzde 14’e çıktığını bildirdi.

Güney Kıbrıs’taki Rekabeti Koruma Komisyonu, keçi, koyun ve inek sütü üretimi ile ticaretindeki rekabet koşullarını araştırdı. Araştırmaya göre 2023’te yaklaşık 2 bin 66 küçükbaş işletmesi 84,3 milyon litre süt üretti; keçi ve koyun sütünün yüzde 80’i doğrudan peynir fabrikalarına satıldı. Beş büyük peynir üreticisi pazarın yüzde 74,6’sını kontrol ederken, yedi büyük işletme hellim ihracatının yüzde 80’inden fazlasını gerçekleştirdi. İnek sütü sektöründeki 275 işletme 300 milyon litre üretim yaptı. Taze inek sütü fiyatları Avrupa Birliği ortalamasının kilogram başına 0,1358 euro üzerinde kaldı; hayvan yeminde ithalat bağımlılığı yüzde 90’a ulaştı.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Hayvancılık · Dünya

Danone, Ohio’daki yoğurt tesisinin süt atıklarından biyogaz üretiyor

Danone, Oikos yoğurt üretim tesisinin süt atıklarını biyogaza dönüştürmek için PurposeEnergy ile Ohio eyaletinin Minster kentinde 40 milyon dolarlık bir tesis kurdu…

DünyaKaynak: 23.10.2026

Haberi oku ↗