Türkiye'de çiğ süt üretimi 2020-2025 döneminde geriledi.
Ömer Fethi Gürer, 2022-2025 döneminde 112 bin 161 ahırın kapandığını ve çiğ süt üretiminin 2020'de 23 milyon 503 bin tondan 2025'te 21 milyon 379 bin tona düştüğünü belirtti. Ulusal Süt Konseyi, soğutulmuş çiğ inek sütü için 1 Mayıs 2026'da litre başına net 24,30 TL tavsiye fiyat açıklamıştı. Gürer, beş aydır yeni fiyat belirlenmemesinin yem, mazot ve diğer maliyetler karşısında üreticiyi zorladığını söyledi.
İlgili haberler
AI Tematik Görsel
İspanya’da süt üretim maliyeti 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesaplandı.
İspanya’nın Kastilya ve Leon bölgesinde yayımlanan araştırma, süt üretim maliyetini 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesapladı ve rapor Palencia’da sunuldu. Yem …
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…
