Family Farmstead Dairy, E. coli O157:H7 riski taşıyan çiğ hafif çedarı geri çağırdı.
New York eyaletinin Worcester kentindeki Family Farmstead Dairy, 15 Ekim 2026'da çiğ hafif çedar peynirinin belirli bir partisinde geri çağırma başlattı. Geri çağırma, 7/22/27 lot kodlu ve son tüketim tarihi 22 Temmuz 2027 olan ürünü kapsıyor; peynir New York ve New Jersey'deki marketlere gönderildi. Maryland'deki LFFM numunesinde, 8 ons ambalajdaki Family Farmstead A2 Raw Cheddar örneklerinde Şiga toksini üreten iki E. coli suşu belirlendi. Tüketicilere ürünü tüketmemeleri, imha etmeleri veya tam iade için satın aldıkları mağazaya götürmeleri söylendi. Şirket, bu ürünle bağlantılı hastalık bildirimi almadığını ve başka Family Farmstead Dairy ürünlerinin geri çağırmaya dahil olmadığını açıkladı.
İlgili haberler
AI Tematik Görsel
İspanya’da süt üretim maliyeti 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesaplandı.
İspanya’nın Kastilya ve Leon bölgesinde yayımlanan araştırma, süt üretim maliyetini 100 kilogram için 47,79 avro olarak hesapladı ve rapor Palencia’da sunuldu. Yem …
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…