ABD'nin süt ürünleri ihracatı toparlanırken yağsız süt tozu geriledi.
Ağustos 2026 verileri, haziran ve temmuzdaki toplam yüzde 4'lük daralmanın ardından ABD süt ürünleri ihracatında kısmi toparlanma gösterdi; ihracat değeri Ağustos 2025'e göre yüzde 10 arttı. Peynir sevkiyatı yüzde 9 artarak 59.007 tona ulaştı; Meksika'ya gönderimler yüzde 19 yükselirken Güney Kore'ye satışlar yüzde 12 azaldı. Toplam süt yağı ihracatı yüzde 6 geriledi, tereyağı sevkiyatı yüzde 12 ve 975 ton düştü; Meksika'ya süt yağı sevkiyatı ise yüzde 1.050 arttı. Yağsız süt tozu ihracatı yüzde 19, yaklaşık 10.916 ton azaldı; düşüşte ABD'deki sınırlı arz ve daha düşük rekabet gücü etkili oldu. En az yüzde 80 protein içeren peynir altı suyu proteini ihracatı yüzde 21 gerilerken süt proteini konsantresi yüzde 36 artarak 5.225 tona çıktı. Düşük proteinli peynir altı suyu ürünlerinin sevkiyatı da yüzde 25 artışla 11.487 ton yükseldi.
İlgili haberler
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…
ABD Tarım Bakanlığı heyeti Vinamilk’in süt fabrikasını ziyaret etti
ABD Tarım Bakanlığına bağlı Dış Tarım Servisi’nin Vietnam’daki tarımsal ticaret tanıtım programı kapsamında Vinamilk’in Vietnam Mega Süt Fabrikası ziyaret edildi; p…