Family Farmstead Dairy, E. coli şüphesi nedeniyle bir lot çiğ cheddar peynirini geri çağırdı.
New York eyaletinin Worcester kentindeki Family Farmstead Dairy, testlerde Shiga toksini üreten iki E. coli türü saptanmasının ardından Raw Mild Cheddar Cheese ürününün bir lotunu geri çağırdı. Geri çağırma, 7/22/27 lot kodlu ve son tüketim tarihi 22 Temmuz 2027 olan ürünleri kapsıyor. Peynir New York, New Jersey, Pensilvanya, Connecticut, Maryland, Virginia ve Massachusetts'teki perakendecilere ulaştı. Şimdiye kadar bu ürünle bağlantılı hastalık bildirilmedi; tüketicilere peyniri tüketmemeleri, atmaları veya para iadesi için satın aldıkları yere götürmeleri önerildi. E. coli ciddi hastalığa ve böbrek yetmezliğine yol açabilir.
İlgili haberler
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…
ABD Tarım Bakanlığı heyeti Vinamilk’in süt fabrikasını ziyaret etti
ABD Tarım Bakanlığına bağlı Dış Tarım Servisi’nin Vietnam’daki tarımsal ticaret tanıtım programı kapsamında Vinamilk’in Vietnam Mega Süt Fabrikası ziyaret edildi; p…