Süt fabrikalarında üretim zincirinin uyumu verimliliği etkiliyor.
Sütün tesise kabulünden son ürüne dönüşmesine kadar depolama, soğutma, işleme, pastörizasyon ve homojenizasyon aşamalarının uyumlu yürütülmesi kalite ve verimliliği etkiliyor. Üretim hatlarında otomasyon, proses kontrolü ve veri odaklı sistemlerin öneminin arttığı belirtiliyor.
Kaynak ve zaman bilgisi
- Kaynak yayın tarihi
- 20.10.2026
- Olay tarihi
- 20.10.2026
- Gardensel ilk yayın
- Bilinmiyor
İlgili haberler
Bursa’da BESAŞ’ın süt ve süt ürünleri fiyatları yükseldi
Bursa’da BESAŞ’ın yeni tarifesiyle 1 litre süt 59 lira, 1 litre ayran 55 lira, 1 kilogram yoğurt 89 lira ve 1 kilogram klasik beyaz peynir 525 lira oldu. Beyaz peyn…
São Paulo’daki iflas etmiş süt fabrikası açık artırmaya çıkarılacak.
Brezilya’nın São Paulo eyaletindeki Avaré’de bulunan Tchan Indústria de Laticínios’in eski süt ürünleri fabrikası, şirket varlıklarının tasfiyesi kapsamındaki yargı…
İngiltere süt sektöründe büyüme için perakende ve tüketici tercihleri öne çıkıyor
Whelan, Ulster Çiftçiler Birliği, Kuzey İrlanda Süt Konseyi, AgriSearch ve College for Agriculture, Food and Environment tarafından düzenlenen konferansta İngiltere…
Mastitis, süt işletmelerinde yalnızca süt kaybıyla sınırlı olmayan maliyet yaratıyor
2023 tarihli bir incelemeye göre mastitisin doğrudan maliyetleri ilaçlar ve imha edilen sütü kapsıyor. Dolaylı kayıplar, hayvanın ulaşamadığı süt üretimi ile kalite…
Barb O’Brien, Dairy Management Inc.’de 25 yılın ardından görevden ayrıldı
Barb O’Brien’ın Dairy Management Inc.’deki ayrılığı, Florida’nın Orlando kentindeki yıllık toplantıda duyuruldu. O’Brien döneminde kurum, üretici fonlu programları …
FrieslandCampina, Hollanda süt sektörünün en büyük işleyicisi oldu
Hollanda’nın süt işleme sektöründe FrieslandCampina, Royal A-ware, Vreugdenhil Dairy Foods, DOC Kaas ve Farm Dairy öne çıkıyor. Çiftçi kooperatifi FrieslandCampina,…