Danone USA, fermente süt ürünleri için dijital beslenme rehberi yayımladı.

Danone USA, Culinary Institute of America ve Stanford Medicine araştırmacılarıyla iki yıllık çalışma kapsamında fermente gıdalar için dijital bir beslenme rehberi yayımladı. Rehber, probiyotik fermente süt ürünlerinin ve yoğurdun günlük beslenme ile kurumsal menülere eklenmesine yönelik bilimsel ve mutfak uygulamalarını bir araya getiriyor. ABD Gıda ve İlaç Dairesi’nin yetkilendirdiği sağlık beyanına göre haftada en az iki fincan veya üç porsiyon yoğurt tüketimi, tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilişkilendiriliyor. Danone, ABD’de 10’dan fazla üretim tesisi ve yaklaşık 5 bin çalışanla Dannon, Oikos ve Activia markalarını üretiyor.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Tarım · Dünya

Mastitis, süt işletmelerinde yalnızca süt kaybıyla sınırlı olmayan maliyet yaratıyor

2023 tarihli bir incelemeye göre mastitisin doğrudan maliyetleri ilaçlar ve imha edilen sütü kapsıyor. Dolaylı kayıplar, hayvanın ulaşamadığı süt üretimi ile kalite…

DünyaKaynak: 23.10.2026

Haberi oku ↗