Jeju’daki çiftlik serbest dolaşan ineklerle süt ürünleri üretiyor

Güney Kore’nin Jeju Adası’ndaki Achim Miso Çiftliği, yaklaşık 66 dönümlük merada 90-100 ineği serbest dolaşım sistemiyle yetiştiriyor ve hayvanları çiftlikte yetişen otlarla besliyor. Çiftlik yoğurt ve peynir üretiyor; işletmeyi yöneten Lee Sung-chul, bu yöntemin geleneksel yemlemeye göre daha az süt sağladığını ancak süt tadı ve besin değerinde farklılık oluşturduğunu belirtiyor. Sangmidang Holdings’e tedarik başlamadan önce yaklaşık 11 ay süren sanitasyon eğitimi alan çiftliğin aylık geliri yaklaşık 3 milyon wondan 100 milyon wona yükseldi. İşletme şu anda yaklaşık 28 kişiyi istihdam ediyor.

Haber görseli Dünya AI Tematik Görsel
Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber