Birleşik Krallık'ta ankete katılanların yüzde 69'u gıda güvenliği için et ve süt ürünlerini azaltmaya açık
Birleşik Krallık'ta ekim ayında 2.000 yetişkinle yapılan ankette katılımcıların yüzde 72'si ülkenin gıda güvenliği durumundan endişe duyduğunu belirtti. Katılımcıların yüzde 69'u gıda sistemini daha güvenli hale getirmek için et ve süt ürünleri tüketimini azaltmaya açık olduğunu söyledi. Yüzde 51'i, hayvancılıktan bitkisel proteinlere geçişi destekleyecek politikaları destekledi. Yüzde 82'si sürdürülebilir gıda arzının hükümet için öncelik olması gerektiğini ifade etti. Araştırma, yenilebilir ürünlerin ve arazinin hayvan yetiştiriciliği yerine doğrudan insan tüketimine yönlendirilmesini öneriyor.
İlgili haberler
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…
ABD Tarım Bakanlığı heyeti Vinamilk’in süt fabrikasını ziyaret etti
ABD Tarım Bakanlığına bağlı Dış Tarım Servisi’nin Vietnam’daki tarımsal ticaret tanıtım programı kapsamında Vinamilk’in Vietnam Mega Süt Fabrikası ziyaret edildi; p…