Queensland'da bir aile süt sığırcılığından et sığırcılığına geçiyor.

Avustralya'nın Queensland eyaletindeki Somerset bölgesinde Greg Antcliff ve eşi Janice, 1994'ten beri sürdürdükleri süt sığırcılığını iş yükü ve yorgunluk nedeniyle bırakıp et sığırcılığına yöneliyor. Aile, 3 Ekim'de 100 hektarlık işletmesindeki karma süt sığırı sürüsünün üçte ikisinden fazlasını satışa çıkardı ve satış yüzde 100 gerçekleşti. Sürü yaklaşık 120 başa kadar büyümüştü. EastAusMilk temsilcisi Joe Bradley, yaşlanan süt üreticilerinin sektörden ayrılmasının ve işletmeleri devralacak kişileri bulmanın başlıca sorunlardan biri olduğunu söyledi.

GARDENSEL / HABER AKIŞI

İlgili haberler

6 haber

Piyasalar · Türkiye

Süt tesislerinde verimlilik için proses bütünlüğü öne çıkıyor

Süt işleme tesislerinde yalnızca tek bir bölümün kapasitesini artırmanın darboğazlara yol açabileceği belirtiliyor. Sütün kabulü, depolanması, soğutulması, pastöriz…

Türkiye

Haberi oku ↗