Hindistan’da kooperatif ağı 20 bin süt toplama birimini birleştirecek
Hindistan’da Ulusal Sütçülük Geliştirme Kurulu (NDDB) rehberliğinde geliştirilen ulusal kooperatif, Andhra Pradesh, Bihar, Gujarat, Maharashtra, Madhya Pradesh, Pencap, Rajasthan, Uttar Pradesh ve Batı Bengal’de yaklaşık 20 bin köy kooperatifini birleştirmeyi planlıyor. Amaç, küçük süt üreticilerini doğrudan pazara ve düzenli alıma bağlamak. Üreticilerden alınan sütün litre başına yaklaşık 35 rupiden 55 rupiye kadar ödenmesi, yağ ve yağsız kuru madde ölçümlerine bağlanacak. Süt, sağım sonrası saatler içinde 4°C’ye soğutularak peynir, paneer ve yağsız süt tozu üretiminde kullanılacak. Ağın 2027’ye kadar yaygınlaştırılması öngörülüyor.
İlgili haberler
Araştırmacılar Arabidopsis tohumlarında inek sütü β-kazeini üretti
Kudüs İbrani Üniversitesi araştırmacıları, Arabidopsis tohumlarının inek sütünde bulunan β-kazeini üretebildiğini gösterdi. Çalışmada protein, bitki hücrelerinde ya…
AI Tematik Görsel
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarında 2035'e kadar büyüme öngörülüyor.
Düşük laktozlu süt ürünleri pazarı, sindirim sağlığına yönelik talep ve bileşen yenilikleriyle 2035'e kadar değerlendiriliyor. Pazar 2026'ya girerken düşük laktozlu…
AI Tematik Görsel
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespit edildi
Colorado'da bir süt sığırı sürüsünde kuş gribi tespiti yapıldı ve eyaletin ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Süt Test Stratejisi kapsamındaki statüsü etkilenmiş olarak değ…
Moldova'da bir çiftlik 120 hayvan ve günlük 800 litre süt üretimiyle büyüyor.
Moldova'nın Glodeni bölgesindeki Fundurii Vechi köyünde Nicolae Botnari'nin çiftliğinde 120 hayvan bulunuyor ve günde yaklaşık 800 litre süt üretiliyor. Botnari, ya…
AI Tematik Görsel
İklim değişikliği Avrupa süt üretiminde kayıp riskini büyütüyor
Araştırmaya göre mevcut iklim koşullarında sıcaklık stresi nedeniyle Avrupa’da yıllık yaklaşık 4,5 milyon ton süt kaybı yaşanıyor. Küresel ısınmanın yüksek seviyele…
ABD Tarım Bakanlığı heyeti Vinamilk’in süt fabrikasını ziyaret etti
ABD Tarım Bakanlığına bağlı Dış Tarım Servisi’nin Vietnam’daki tarımsal ticaret tanıtım programı kapsamında Vinamilk’in Vietnam Mega Süt Fabrikası ziyaret edildi; p…
