Gönen (Triticum Aestivum V. Albidum.)

Yarı kılçıklı, beyaz çıplak kavuzlu, uzun ve seyrek başaklı, soğuğa ve kurağa dayanıklı, yazlık, hastalıklara hassas, bin dane ağırlığı 40 gr. civarında Ege ve Marmara Bölgeleri için uygun fakat Güneydoğu Anadolu Bölgesinde de yetiştirilen, beyaz yarı sert ekmeklik buğday çeşidi.