Nar (Granatapfelbaum / Granadier / Pomegranate / Rümman / Punica granatum / Pommegranate / Grenadier)

Haziran-temmuz aylarında kırmızı renkli çiçekler açan iki ile beş metre boylarında ağaççıklar. Gövdeleri gayri muntazamdır. Yapraklar karşılıklı kısa saplı ve kırmızı kenarlıdır. Çiçekler kısmen sapsız tek ve birkaçı bir arada bulunur. Çanak yaprakları kırmızı renkli dökülmeyen ve etlidir. Meyveleri küre seklinde ve portakal büyüklüğünde önceleri yeşil olgunlukta kırmızımsı renkte derimsi kabuklu çok tohumlu ve etlidir. Meyvenin yenen kısmı tohumlarının etli ve bol usâreli olan kabuğudur. Türkiye’de yetiştiği yerler; Batı ve Güneydoğu Anadolu. Kullanıldığı yerler; Bitkinin tohumları meyve olarak yenildiği gibi gövde-kök ve dal kabukları ile meyve kabuğu da tıbbî olarak kullanilir. Kök ve gövde kabuğu tanen nişasta ve alkaloitler (pelletierin) taşır. Nar meyvesi kabuğu tanen triterpenler ve az alkaloitler ihtivâ eder. Nar ağacı kabuğu çok eskiden beri bilhassa barsak şeritlerine (tenyalara) karsı kullanilir. Yalnız zehirlenmelere yol açabileceğinden dikkatli olunmalıdır. Nar meyvesi kabuğu ishale karsı (% 15’lik) çay hâlinde kullanılabilir. Ayrica yün iplikler sarimsi renklere boyanabilir. Hadîs-i şerîfte nar meyvesi medhedilmistir. “Her narda bir damla cennet suyu vardır.” ve; “Narı içindeki zarı ile beraber yiyiniz çünkü mîdeyi temizler.” buyurulmaktadır. Nar çarpıntıya iyidir. Mîdeyi kuvvetlendirir. Et kısmı ile sıkılıp içilirse safra söker pekliği giderir. Nergis (Narciss / Narcisse / Narcissus ) 20-60 cm boylarında soğanlı bitkilerdir. İlkbaharda çok güzel kokulu çiçekleriyle baharın müjdecisi olarak bilinirler. Çiçekleri kuvvetli kokulu sari veya beyaz renkli tek veya birkaçı bir arada bulunurlar. Her bir çiçeğin ortasında beyaz veya sari renkli bir tacı vardır. Organik maddelerce zengin nemli kumlu tınlı toprakları sever. Soğanlarıyla üretilir. Nergis türleri daha çok süs bitkisi olarak yetiştirilir. Fulya beyaz nergis yabânî zerren gibi çeşitleri vardır. Kullanıldığı yerler; Bitki zehirli alkaloitler taşır. Kusturucu ve ishal etkilidir. Kurutulmuş çiçekleri yatıştırıcı müshil ve ateş düşürücü olarak (% 1-2’lik) çay hâlinde kullanılabilir.