
AİBÜ seminerinde çiğ süt ile UHT süt arasındaki farklar anlatıldı.
AİBÜ'deki Dünya Süt Günü seminerinde çiğ süt ile UHT süt arasındaki farklar ele alındı. UHT sütün raf ömrünün, ısıl işlem ve kaliteli ham madde kullanımıyla uzadığı; ürüne katkı maddesi eklenmesinin yasak olduğu belirtildi. Sütün mikroorga…











