Kanada: Certified Angus Beef Prime satışları 63,3 milyon pound ile rekor kırdı

Kanada: Certified Angus Beef Prime satışları 63,3 milyon pound ile rekor kırdı

Certified Angus Beef, son mali yılında dünya genelinde 1,2 milyar poundun üzerinde sığır eti sattı; satışlar, geçen yıla göre yüzde 1’den az geriledi. Sıkı sığır arzı ve yüksek sığır eti fiyatlarına rağmen Prime satışları yüzde 12’den fazla artarak 63,3 milyon pounda ulaştı. Markaya uygun sığır sayısı yüzde 6 düşerek 5,42 milyon baş olurken kabul oranı yaklaşık yüzde 38 olarak gerçekleşti. Gıda hizmeti satışları yaklaşık yüzde 2 arttı, uluslararası satışlar ise yüzde 8’den fazla azaldı. Kanada, Güney Kore ve Meksika en büyük ihracat pazarları olmayı sürdürdü.