Tarım ve gıdanın haber kaynağı
GARDENSEL / KÖŞE YAZISI

Süs Bitkileri Gıda Değil Ama Pestisit Riski Yok mu? Çevre, İşçi ve Halk Sağlığı Açısından İnceleme

Süs bitkileri gıda olmasa da pestisitler işçi, halk, tozlayıcılar, su ve toprak için risk yaratabilir. WHO, EPA, UC IPM ve Türkiye 2025 yönetmeliğiyle teknik değerlendirme.

Fidanlıkta öğleden sonra yapılan bir ilaçlamanın ertesi sabahında çalışanlar bitkileri saksılara yerleştiriyor. Yeni sürgünler budanıyor, yapraklara dokunuluyor, bitkiler yükleme alanına taşınıyor. Birkaç gün sonra aynı bitkiler bir peyzaj firmasına satılıyor; kimisi apartman bahçesine, kimisi okul çevresine, kimisi parkın yürüyüş yoluna dikiliyor.

Bu bitkilerin hiçbiri yenmek için yetiştirilmemiş olabilir. Fakat pestisitle temasın tek yolu onu yemek değil. İlaç hazırlarken sıçrayan çözelti, püskürtme sırasında havaya karışan damlacık, yaprakta kalan kalıntı, kirlenmiş eldiven, drenaj suyu veya çiçeği ziyaret eden bir arı başka maruziyet yolları oluşturuyor.

İşte bu nedenle süs bitkileri üreticisinin “Ben gıda üretmiyorum, gıdadaki pestisit kalıntısı kurallarının aynısı bana uygulanmasın” itirazıyla “Süs bitkisinde pestisitin insan ve çevre açısından riski yoktur” iddiasını birbirinden ayırmamız gerekiyor. İlki üzerinde ciddi bir mevzuat tartışması yapılabilir; ikincisi bilimsel olarak savunulamaz.

Serinin 23. yazısında B-Reçete'den tam muafiyet talebini, 26. yazısında Avrupa'daki ruhsat ve kayıt kurallarını, 27. yazısında gıda güvenliği ile kullanım denetimi arasındaki farkı inceledik. Bu kez mevzuat başlıklarından biraz uzaklaşıp bir kimyasalın fidanlıkta kimlere, hangi yollardan ve hangi koşullarda ulaşabileceğine bakacağız. Sonunda işletme sahibinin elinde soyut korkular değil, uygulanabilir bir denetim planı bulunmalı.

Önce riskin ne olduğuna karar verelim

“Bu aktif madde zehirlidir” veya “Bu ürün düşük toksisitelidir” tek başına bir işletmenin riskini anlatmaz.

Tehlike, bir maddenin zarar verme potansiyeliyle ilgilidir. Maruziyet, o maddeye kimin, hangi yolla, ne miktarda ve ne süreyle temas ettiğidir. Risk değerlendirmesi bu iki konuyu; uygulama yöntemi, konsantrasyon, formülasyon, çevresel koşullar ve korunma tedbirleriyle birlikte ele alır.

Aynı ruhsatlı ticari ürünün kapalı ambalaj içinde güvenli depoda bulunmasıyla, açık tanktan koruyucusuz aktarılması veya rüzgârda yüksek basınçlı bir pülverizatörle uygulanması aynı maruziyet durumu değildir.

Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) pestisit güvenliği açıklaması, özellikle pestisitleri doğrudan kullanan işçilerle uygulama sırasında hemen yakınında bulunanların daha fazla risk altında olabileceğini belirtiyor. WHO, önce pestisite gerçekten ihtiyaç bulunup bulunmadığının değerlendirilmesini, mümkünse kimyasal dışı mücadeleye öncelik verilmesini ve kullanım gerekli olduğunda insan ile çevre açısından daha düşük riskli seçeneklerin değerlendirilmesini öneriyor.

Buradan “her pestisit uygulaması mutlaka zehirlenme doğurur” sonucu çıkmıyor. Ruhsat, etiket, koruyucu önlem ve maruziyet süresi sonucu değiştirir. Ancak ürün yenilmiyor diye temas yolları ortadan kalkmıyor.

WHO — Pestisitlerin insan sağlığına etkileri, mesleki maruziyet ve korunma ilkeleri

Fidanlıkta en yüksek teması her zaman ilaçlayan kişi yaşamıyor

Kimyasal uygulamaya ilişkin tehlike çoğu zaman sırt pompasını veya traktör pülverizatörünü kullanan kişi üzerinden düşünülür. Oysa işletmede farklı çalışanlar farklı zamanlarda maruz kalabilir.

Hazırlama ve yükleme çalışanı, ambalajı açarken, ölçerken, karıştırırken veya ekipmanı doldururken yoğunlaştırılmış ürünle temas edebilir. Sıçrama, yanlış kap kullanımı ve ekipman bağlantılarındaki sızıntı bu aşamada önemlidir.

Uygulayıcı, püskürtme bulutu, yanlış ayarlanmış memeler, rüzgârın yön değiştirmesi, kirlenmiş ekipman ve uygunsuz koruyucu kullanımıyla karşılaşabilir.

Budama ve saksılama işçisi, ilaçlama bittikten sonra yaprak ve sürgünlerde kalabilen maddeye temas edebilir. Bu işçinin eline pülverizatör hiç almamış olması onu otomatik olarak maruziyet dışına çıkarmaz.

Yükleme ve sevkiyat çalışanı, satış alanına götürülmek üzere kaldırdığı bitkilere, saksı yüzeylerine veya ekipmana temas edebilir. Bir müşterinin bitkiyi satın alması da işyerindeki bütün güvenlik kısıtlarının geride kaldığı anlamına gelmez; hangi riskin devam ettiği ürünün ve uygulamanın koşullarına bağlıdır.

ABD Çevre Koruma Ajansının (EPA) ticari fidanlıkları ve seraları kapsayan Worker Protection Standard (WPS) düzenlemesi bu nedenle iki çalışan grubunu ayrı tanımlıyor: pestisit hazırlayan ve uygulayan kişiler (handlers) ile bitki taşıyan, saksılayan, sulayan veya başka üretim işleri yapan çalışanlar (workers). Koruma yalnızca püskürtme yapan kişiye verilmiyor.

ABD EPA — Ticari fidanlık ve seralarda uygulayıcılar ile diğer çalışanları kapsayan WPS standardı

Deri, göz, solunum ve ağız: Dört temas yolunu karıştırmayalım

Pestisit maruziyetinde deri teması, göz teması, soluma ve ağızdan alma farklı olaylardır. Özellikle karıştırma ve püskürtme işlerinde deri teması önemlidir; ancak her formülasyonun deriden emilimi ve etkisi aynı değil.

Soluma yoluyla maruziyet, havaya karışan damlacık veya tozla, bazı maddelerde buharla ilişkili olabilir. Yani kötü kokmayan bir uygulama mutlaka güvenli, ağır kokulu bir ürün ise mutlaka daha toksik değildir. Koku sağlık riskini güvenilir biçimde ölçmez.

Ağızdan kazara alma, uygunsuz depolama, kirlenmiş elin ağıza götürülmesi veya ürünü içecek şişesi gibi etiketsiz kaplara aktarma durumlarıyla ilişkili olabilir. Kimyasalın gözle teması ise ayrı ve acil müdahale gerektirebilen bir maruziyet yoludur.

Risk yalnızca aktif maddeye bağlı değil; ticari formülasyona, yardımcı bileşenlere ve etiketteki özel güvenlik bilgilerine de bağlıdır. Her ürün için aynı “eldiven ve maske yeter” talimatı doğru değil.

Özellikle solunum koruyucusu konusunda günlük kullanımda “maske takıldı” demek yeterli bilgi vermez. Gerekli filtre tipi, uygunluk, yüzle sızdırmazlık, bakım ve eğitim, ürüne ve yapılan işe göre belirlenmeli. Aynı şekilde her eldiven kimyasallara karşı aynı korumayı sağlamaz.

“İlaç bitti, işçiler hemen girsin” en pahalı yanlış olabilir

Bir serada uygulama bitince işverenin önünde iki ayrı soru var: Pülverizatör çalışmayı bıraktı mı? ve bu alana çalışanların güvenli biçimde yeniden girmesine izin veriliyor mu?

Bunlar aynı şey değil.

ABD WPS'de restricted-entry interval (REI) adı verilen yeniden giriş kısıtlama süresi, uygulama sonrasında işçilerin belirli süre ilaçlanmış alana girmesini sınırlandırıyor. EPA'nın açıklamasında bazı ürünlerde 12 saatlik REI örnekleri var; ancak diğer ürünlerde bitki, uygulama yöntemi ve çalışma türüne göre farklı süreler bulunuyor.

Bu 12 saat Türkiye'de bütün süs bitkisi ilaçları için uygulanacak evrensel bekleme süresi değildir. ABD kuralları da tek bir süre öngörmüyor. Gerçek işyerinde ilgili Türkiye ruhsat etiketindeki koruyucu şartlar ve geçerli mevzuat esas alınmalı.

Serada havalandırma yapılmış olması, yaprak üzerinde hiçbir kalıntı kalmadığını kanıtlamaz. Aynı şekilde yüzeyin kuruması, her ticari ürün için yeniden girişin güvenli olduğunu ispatlamaz.

EPA'nın WPS yaklaşımında işçilere uygulama yapılan alanın, yeniden giriş kısıtının ve tehlike bilgisinin bildirilmesi; gerektiğinde uyarı levhaları ve kişisel koruyucular kullanılması gerekiyor. Fidanlık işletmesinde yalnızca uygulayıcının bildiği bir takvim değil, budama, taşıma ve temizlik ekiplerinin de görebildiği güncel bir alan durumu bulunmalı.

ABD EPA — Uygulama sonrası yeniden giriş kısıtları ve etiket süreleri

ABD EPA — Çalışanların uygulama ve ilaçlanmış alanlar konusunda uyarılması

Uygulama sırasında komşu alan: Püskürtüntü niçin hedeften uzaklaşır?

Açık alan süs ağacı üretiminde yüksek gövdeli bitkilere uygulama yapılırken püskürtme bulutunun bir bölümü hedefin dışına taşınabilir. Bunun teknik adı spray drift — püskürtüntü sürüklenmesi.

ABD EPA'nın tanımına göre sürüklenme, uygulama sırasında veya hemen sonrasında damlacık ve toz parçacıklarının hedeflenmeyen alanlara havayla taşınmasıdır. Yakın konutlar, okullar, oyun alanları, komşu üretim alanları, akarsular ve doğal yaşam alanları etkilenebilir.

Bu olay yalnızca “rüzgâr çok esiyordu” açıklamasına indirgenemez. Meme tipi ve basınç, damlacık büyüklüğü, uygulama yüksekliği, makinenin hızı, hava akımı, sıcaklık ve nem sonucu etkiler.

Virginia Tech Üniversitesinin püskürtüntü sürüklenmesi rehberi, küçük damlacıkların sürüklenmeye daha yatkın olduğunu; 100 mikrometrenin altındaki damlacıkların bu açıdan özellikle riskli olabildiğini açıklıyor. Ancak “hep daha büyük damla üretelim” sonucunu da çıkarmamalı: Çok iri damlacıklar bazı bitki yüzeylerinde iyi tutunmayabilir veya gerekli kaplamayı sağlayamayabilir.

Damlacık çapı iki katına çıktığında tek bir küresel damlanın hacmi yaklaşık sekiz katına çıkar. Bu geometrik gerçek, püskürtme sıvısının aynı toplam hacimde nasıl dağıldığını anlamak açısından önemli. Fakat uygulamadaki gerçek sürüklenme yalnızca bu hesapla belirlenmez; püskürtücü birden fazla büyüklükte damlacık üretir.

Üstelik tamamen rüzgârsız anlar da her zaman ideal değildir. Sıcaklık terselmesi gibi atmosfer koşullarında çok ince damlacıklar havada asılı kalıp sonradan başka yere taşınabilir. Dolayısıyla “gece ve rüzgâr yokken mutlaka güvenli” genellemesi yanlıştır.

ABD EPA — Sürüklenmenin tanımı ve insan/çevre etkileri

Health Canada — Damlacık büyüklüğü, meme ayarı ve sürüklenme mekanizması

ABD'nin 25 ve 100 feet sınırları Türkiye için kural mı?

Hayır. Ama karşılaştırmak öğretici.

EPA'nın Application Exclusion Zone (AEZ) düzeninde, açık alanda uygulama makinesinin etrafında hareket eden bir uygulama dışlama bölgesi tanımlanmış. Uygulama şekline ve damlacık sınıfına göre 25 feet (yaklaşık 7,6 metre) veya 100 feet (yaklaşık 30,5 metre) sınırları söz konusu olabiliyor.

Sisleme, duman, havayla sürüklenen yöntemler ve ince damlacıklı bazı uygulamalar daha geniş dışlama sınırına giriyor. Uygulama esnasında bu alanda insan varsa işlemin durdurulması gerekiyor.

Bu sayılar Türkiye'deki fidanlıklara otomatik uygulanacak yasal mesafeler değildir. Ayrıca EPA'nın AEZ'si yalnızca uygulama sırasında hareket eden bir bölgedir; uygulama sonrasındaki REI ile aynı şey değildir.

Bu iki farklı kontrol birlikte düşünülmeli: Pülverizatör çalışırken yakınında kimler bulunabilir? ve uygulama bittikten sonra ilaçlanan alana kim ne zaman girebilir?

Türkiye'de geçerli kullanım etiketi, uygulanabilir koruma mesafesi, işletme düzeni ve yetkili uygulama şartları esas alınmalı. Yabancı düzenlemedeki sayıları Türk hukukunun yerine koymak yerine, bizim fidanlıklarda fiziksel dışlama ve yeniden girişin nasıl yönetildiğini sorgulamalıyız.

ABD EPA — Uygulama dışlama bölgesi (AEZ) ve 25/100 feet ayrımı

Süs bitkisi çiçek açınca risk başka bir canlıya taşınabilir

Bir peyzaj ağacının yenilmemesi, çiçeğinin arı tarafından ziyaret edilmeyeceği anlamına gelmez. Özellikle çiçekli çalılar, mevsimlik çiçekler ve arıları çeken süs ağaçları bu açıdan ayrı değerlendirilmelidir.

Kaliforniya Üniversitesi'nin UC IPM rehberi, bazı sistemik insektisitlerin bitki içinde taşınarak nektar ve polene ulaşabileceğini belirtiyor. Çiçekleri ziyaret eden bal arıları, bombuslar ve başka tozlayıcılar bu yolla maruz kalabilir.

Üstelik bitki uygulama sırasında çiçekli değilse bile bazı kalıcı sistemik maddelerin daha sonraki çiçeklenme döneminde risk oluşturma olasılığı ürünün özelliklerine bağlı olarak değerlendirilmeli. Yani yalnızca “ilaçlama sırasında arı görmedim” yeterli güvenlik ölçüsü değil.

UC IPM'nin süs bitkileri ve fidanlıklar için pestisitlerin yararlı böcekler ve bal arılarına göreli etkileri tablosu da önemli bir uyarı taşıyor: Bazı ürünler faydalı avcı böcekleri ve parazitoitleri güçlü biçimde etkileyebilir; etki süresi ve arılar üzerindeki sonuç ürünlere göre değişir.

Burada ABD tablosundaki bir ticari ürün veya etken madde için “Türkiye'de kullanılmalı” demiyoruz. Bu tablo ruhsat listesi değil, hedef dışı canlılara ilişkin bilimsel değerlendirme kaynağıdır.

İkinci önemli nokta, çiçekli yabancı otlar. Fidanlığın arasında açan yonca veya başka çiçekler de arı çekebilir. Bir ilacı yalnızca süs ağacına püskürtürken yanındaki çiçekli otlara sürüklemek de maruziyet oluşturabilir.

Arı korumasında yalnızca uygulamayı akşama almak her durumda yeterli olmaz. Bazı yabani arılar geceleri bitkiler üzerinde kalabilir; kalıntılar ertesi gün de etkili olabilir. Ürünün etiketindeki arı uyarıları ve uygulama kısıtları belirleyici olmalıdır.

UC IPM — Sistemik insektisitlerin nektar ve polene taşınması; tozlayıcı ve doğal düşmanların korunması

UC IPM — Süs bitkilerinde kullanılan maddelerin bal arıları ve doğal düşmanlara göreli etkileri

UC IPM — Eylül 2025, arıları pestisitlerden koruma için iyi uygulamalar

Saksı altından çıkan drenaj suyu nereye gidiyor?

Süs bitkileri üretimi yalnızca püskürtme demek değil. Kaplı üretimde sulama ve yağışla birlikte saksı altlarından su çıkar. Zemin geçirimsizse bu su oluklara, toplama hatlarına veya işletme çevresindeki drenaja ulaşabilir.

Eğer üretim alanında pestisit kalıntısı bulunan yüzeyler, bitki parçaları, kirlenmiş toprak veya yanlış yapılan ekipman temizliği varsa bu maddelerin yüzey akışı ya da drenaj yoluyla taşınma ihtimali bulunur. Ancak bir fidanlıkta kullanılan her pestisitin mutlaka suya geçtiği veya her drenaj numunesinin tehlikeli olduğu söylenemez. Madde özellikleri, kullanım şekli, yağış, sulama miktarı ve zemin düzeni belirleyici.

EPA, pestisitlerin yüzey suyuna püskürtüntü sürüklenmesi, yüzey akışı ve yanlış atık yönetimi gibi farklı yollarla taşınabileceğini açıklıyor. Bu yolların biri azaltılınca ötekiler kendiliğinden ortadan kalkmaz.

Bir fidanlık için sorulacak somut sorular şunlar: İlaç hazırlama yeri hangi zeminde? Depolama alanında dökülme nereye akıyor? Ekipman nerede yıkanıyor? Yağış anında yüzey suyu hangi çıkışa ulaşıyor? Kirli suyun kanalizasyona veya dereye kontrolsüz gitmesi önlenmiş mi?

Özellikle sulama suyu tekrar kullanılıyorsa su kalitesi ve uygun arıtma/izleme gereklilikleri ayrıca değerlendirilmelidir. “Çözelti sulandırıldı, dolayısıyla zararsız hâle geldi” yaklaşımı teknik ve hukuki gerekçe değildir.

Pestisitli yıkama suyunun akarsuya, yağmur suyu hattına veya kanalizasyona dökülmesi çözüm değildir. Etiket, atık yönetimi ve ilgili çevre mevzuatına uygun yöntem kullanılmalıdır.

ABD EPA — Uygunsuz uygulama, dökülme, akış ve yanlış bertaraftan kaynaklanan çevresel olaylar

Satılmış bitki güvenli midir? Fidanlığın sorumluluğu sevkiyatta biter mi?

Peyzaj ağacının etiketine “gıda değildir” yazmak, üzerinde hiçbir madde kalmadığını kanıtlamaz. Öte yandan daha önce ruhsatlı ve doğru koşullarda işlem görmüş olması da o bitkinin kesinlikle zararlı miktarda kalıntı taşıdığı anlamına gelmez.

Burada bilimsel olarak değerlendirilmesi gereken üç konu var: hangi ürünün ne zaman uygulandığı, ürünün bitki üzerinde ve içinde ne kadar süre kalabildiği ve satış sonrası kimlerin hangi yolla temas edebileceği.

Satışa hazırlanırken budanan bir çalıyla büyük bir ağacın kamyonla nakliyesi, konut içinde tutulacak saksılı çiçekle parkta dikilecek ağacın sonraki kullanımı aynı senaryo değil.

Bir saksılı süs bitkisinin alışverişten sonra çocukların dokunabileceği veya hayvanların ulaşabileceği kapalı alana yerleştirilmesi, önceden uygulanan bütün bitki koruma ürünlerinin otomatik olarak tehlikeli olduğu anlamına gelmez. Ancak ilgili ürünün etiketinde satış, taşıma, yeniden giriş, uygulama yeri veya temasla ilgili bir kısıt varsa bunun göz ardı edilmesi doğru değil.

Türkiye'de bütün süs bitkilerinin müşteriye tesliminde geçmiş bütün uygulamalar için standart bir “kalıntısızlık belgesi” zorunluluğu bulunduğunu iddia etmiyoruz. Bu yazıda böyle bir belge icat etmiyoruz.

Bunun yerine Gardensel olarak izlenebilir üretim partisi öneriyoruz: Bitki türü/partisi, uygulama tarihi, ruhsatlı ürün, uygulama yeri, yetkili kişi ve sevkiyat tarihi birlikte kayıtlı olsun. Böylece gerçek bir şikâyet veya sağlık sorunu olursa olası maruziyet geçmişi araştırılabilir.

Bu kayıt, müşteriye bütün ürünleri tıbben güvenli ilan eden bir garanti değildir; soru sorulduğunda kanıt bulunabilmesini sağlayan işletme disiplinidir.

Park ve belediye ilaçlaması aynı hukuk alanı mı?

Bu ayrım, özellikle belediyeler ve peyzaj bakım firmaları açısından önemli.

ABD'deki WPS, ticari üretim yapılan fidanlık ve seraları kapsıyor. Fakat EPA'nın resmî muafiyet açıklamasında yalnızca estetik amaçla kullanılan park, süs bahçesi, özel veya kamusal çim alanlarında yapılan bazı uygulamaların WPS kapsamı dışında tutulduğu belirtiliyor.

Bu, “ABD parklarında pestisit serbest” demek değil. WPS'nin tarımsal işçi koruma kapsamı ile park peyzajında uygulanabilecek ürün ruhsatı, kamu alanı ve mesleki uygulama kuralları farklı başlıklar.

Türkiye'de de ticari fidanlıkta süs ağacı yetiştirmek, belediyenin parkında yerleşik ağaca uygulama yapmak ve sivrisinek mücadelesi amacıyla biyosidal ürün kullanmak aynı faaliyet ve ürün sınıfı değil. Her biri için ilgili ürün ruhsatı ve uygulanabilir mevzuat belirlenmeli.

Özellikle bir fidanlıkta kullanılmak üzere ruhsatlı olan BKÜ'nün, parka taşınmış aynı türdeki ağaca her durumda uygulanabileceği varsayılamaz. Etiketteki kullanım yeri ve faaliyetin statüsü ayrıca kontrol edilmelidir.

Bir belediyenin yoğun kullanım gören piknik veya çocuk oyun alanına yakın bir yerde uygulama planladığını düşünelim. Burada yalnızca işçinin değil, uygulama sırasında alana girebilecek üçüncü kişilerin durumu da değerlendirilmelidir. Alanın kapatılması, halkın bilgilendirilmesi, uygulama zamanı ve yeniden giriş koşulları ruhsat ve ilgili mevzuat çerçevesinde planlanmalıdır.

ABD EPA — WPS kapsamındaki istisnalar; ticari fidanlık ile estetik amaçlı park ayrımı

Türkiye'deki 2025 yönetmeliğinde işçi güvenliği açısından ne yazıyor?

13 Aralık 2025 tarihli Bitki Koruma Ürünlerinin Uygulanması ve Denetimine İlişkin Yönetmelik, sahada çoğu tartışmadan daha somut hükümler içeriyor.

Yönetmeliğin 5. ve 6. maddeleri, ticari bitkisel üretim alanlarında uygulamanın yetkili uygulayıcılar tarafından veya yetkili uygulayıcı sorumluluğunda yapılmasını ve profesyonel uygulayıcı, yetkilendirilmiş üretici, yardımcı uygulayıcı ayrımını düzenliyor.

11. madde, uygulayıcıya insan ve çevre sağlığı açısından en düşük riskli seçeneklere öncelik veren entegre mücadele ilkelerini esas alma yükümlülüğü getiriyor. Profesyonel uygulayıcı ve yetkilendirilmiş üretici uygulama kayıtlarını en geç üç gün içinde sisteme girmekle yükümlü.

Aynı madde, uygulayıcıların püskürtüntü sürüklenmesini ve komşu üretim alanına bulaşmayı önleyici önlemler almasını, koruyucu elbise, eldiven, maske gibi malzemeleri talimatına uygun kullanmasını öngörüyor.

Daha da önemlisi, hamile kadınların, 18 yaş altındaki çocukların ve sağlık durumu uygun olmayan kişilerin bitki koruma ürünü hazırlama ve uygulama işlerinde çalıştırılamayacağı açık biçimde düzenleniyor.

Bu hükümler, “Süs bitkisi yenmiyor, dolayısıyla uygulayıcının korunmasına gerek yok” anlayışının Türk mevzuatında da karşılığı bulunmadığını gösteriyor.

Ancak burada önemli bir sınır var: Yabancı WPS'deki 25/100 feet AEZ değerlerini veya belirli ABD ürünlerindeki 12 saatlik REI örneğini doğrudan bu Türk yönetmeliğinin hükmüymüş gibi yazamayız. Türkiye'de ilgili ürünün güncel etiketi ve geçerli yükümlülükleri denetlenmelidir.

Resmî Gazete — 13 Aralık 2025, BKÜ Uygulanması ve Denetimine İlişkin Yönetmelik, Madde 5, 6 ve 11

Tarım ve Orman Bakanlığı — Bitki Koruma Ürünleri Veri Tabanı; güncel kullanım ve etiket kontrolü

Üç üretim yeri, üç farklı risk profili

Risk değerlendirmesini tek “fidanlık” kategorisine sıkıştırmayalım.

Üretim veya satış yeriÖne çıkan maruziyetKontrolde ilk bakılacak nokta
Kapalı saksılı süs bitkisi serasıHazırlama/uygulama havası, yaprakla yoğun işçi teması, sera içi yeniden girişRuhsatlı sera kullanımı, havalandırma, yetkili personel, uygulama sonrası çalışma planı
Açık alanda büyük peyzaj ağaçlarıPüskürtüntü sürüklenmesi, komşu alan, işçinin yaprak/balya temasıHava koşulları, püskürtücü ayarı, bitişik alanların korunması ve yeniden giriş
Çiçekli çalı ve mevsimlik satış alanıTozlayıcı teması, müşteri ve sevkiyat personeli temasıÇiçeklenme, etiketin arı uyarısı, ürün partisi kaydı ve satış sonrası kullanım koşulu
Park ve kamu peyzajıZiyaretçi, çocuk, evcil hayvan, yakın işyerleriTicari üretimden ayrı hukuki kullanım statüsü, alan kontrolü ve kamu bilgilendirmesi

Bu tablo her işyerinde bu zararların mutlaka gerçekleştiğini göstermiyor. Hangi senaryonun gerçekten var olduğu sahada incelenmeli.

Bir fidanlıkta bütün personele aynı eğitimi verip bütün alanları aynı risk seviyesinde kabul etmek yeterli değil. İlaç deposu, karışım alanı, üretim bloğu, yükleme noktası ve müşteri alanı farklı işlemlere ve maruziyet yollarına sahip.

İşletmeye özgü kayıt hangi soruları cevaplamalı?

B-Reçete ve mevcut uygulama kayıtları gerekli bir izlenebilirlik altyapısı sağlayabilir. Ancak satış kaydı, belirli işçinin ne zaman yaprağa dokunduğunu veya püskürtüntünün komşu parseli etkileyip etkilemediğini tek başına göstermez.

Bu yüzden bir fidanlık, zorunlu kayıtları tamamlamanın yanında kendi operasyonunu yönetmek için basit ama somut bir alan planı tutabilir.

KayıtSorumlu işBağımsız denetimde neyi gösterir?
BKÜ ruhsatı, bitki/zararlı, etiket sürümüBitki sağlığı sorumlusuKullanımın hukuka uygun temelini
Uygulama tarihi, saat, blok ve partiYetkili uygulayıcıİşlemin nerede ve ne zaman yapıldığını
Personel ve uygulama iş planıİşletme yönetimiKimlerin işlem yaptığını ve hangi ekiplerin daha sonra alana gireceğini
Hava koşulları, meme/ekipman kontrolüUygulayıcıSürüklenme riskinin değerlendirilip değerlendirilmediğini
Etiketteki güvenlik ve yeniden giriş koşullarıYetkili sorumluSonraki işlerin planlanabileceği sınırları
Yakın su, drenaj ve hassas alanlarİşletme/çevre sorumlusuHedef dışı taşınma yollarını
Şikâyet, maruziyet, dökülme ve müdahale kaydıİşletme yönetimiOlay olduğunda araştırmanın başlayabileceği bilgiyi

Bu tablo Bakanlığın zorunlu yeni bir formu değil, mevcut güvenlik yükümlülüklerini işletme yönetimine bağlamak için Gardensel'in önerisidir.

Dikkat edilmesi gereken bir başka ayrım, “Hiç şikâyet yok” ile “Hiç maruziyet yok” arasındaki fark. Çalışanlar rahatsızlığı bildirmiyor olabilir; bu tek başına olay olmadığını göstermez. Eğitimin, kaydın ve denetim kültürünün işlevi, sorun gizlenmeden ele alınabilsin diyedir.

Bir pestisit kazasında hangi bilgi kritik?

Pestisit sıçraması veya şüpheli soluma durumunda hangi ticari ürünün kullanıldığının bilinmesi tıbbi müdahale açısından önemlidir. Ürün etiketi ve güvenlik bilgi formunun erişilebilir olması bu nedenle yalnızca denetim için değil, acil durum hazırlığı için de gereklidir.

WHO'nun genel ilkesi ve EPA'nın işçi koruma kuralları, maruz kalan kişiye uygun acil yardım sağlanmasını ve kullanılan pestisit bilgilerinin sağlık personeline ulaştırılmasını vurguluyor.

Uygulama sırasında ciddi bir şüpheli maruziyet yaşanırsa iş durdurulmalı, başka kişilerin maruziyeti önlenmeli, ürün etiketindeki ilk yardım talimatı izlenmeli ve gerekli acil sağlık yardımı alınmalı. Kişiyi koruyucu ekipman olmadan kurtarmaya çalışmak ikinci bir maruziyet yaratabilir.

Her pestisitte aynı ev müdahalesini önermek güvenli değildir. Örneğin kendi kendine kusturma gibi işlemler ürünün özelliği bilinmeden yapılmamalı. Bu yazı tıbbi müdahale kılavuzu değil; işletmenin ürün kimliği, etiket, sorumlu kişi ve acil iletişim bilgilerini önceden hazır tutması gerektiğini vurguluyor.

“Güvenli fidanlık” iddiası nasıl ölçülür?

Üreticinin “Biz çok dikkatliyiz” demesi kadar, “Bizde hiç risk yok” demesi de ölçülebilir bilgi değil.

Bir işletmenin başlangıç denetimi için son 12 ayda uygulama yapılmış blokların kayıtları örneklenebilir. Kaçında geçerli ruhsatlı bitki–zararlı eşleşmesi bulunuyor? Kaçında yetkili uygulayıcı kaydı var? Kaçında etiketin işçi, arı ve su koruma şartlarının dikkate alındığı doğrulanabiliyor? Uygulama tarihinden sonra aynı blokta kim çalışmış? Drenaj ve su çıkışları belgelenmiş mi?

Böyle bir çalışma, bütün ülkeye ait pestisit maruziyet oranını hesaplamaz. Tek işletmenin kontrol sistemindeki eksikleri ortaya çıkarır.

Örneğin kayıtlı 100 uygulamadan 95'inde uygulayıcı ve alan bilgisi doğru, 5'inde eksikse “%95 kayıt tamlığı” denebilir. Ama %95 sağlık güvenliği denemez. Kayıt tamlığı ile fiilî maruziyet sonucu aynı gösterge değildir.

Aynı şekilde uygulamalarda kullanılan litre miktarının azalması her zaman riskin aynı oranda azaldığını göstermez. Etkin maddeler farklı toksisiteye ve uygulama biçimine sahip olabilir. Daha az kimyasal miktarı her durumda daha az tehlike demek olmadığı gibi, kayıt altında kullanılan daha fazla litre de kendiliğinden daha yüksek risk anlamına gelmez.

İyi denetim, hangi uygulamada kimin neye maruz kalma ihtimali olduğunu ve hangi tedbirin gerçekten kullanıldığını sorgular.

Gardensel'in değerlendirmesi: Fidanlığın görünmeyen ürünü iş güvenliği olmalı

Bir peyzaj ağacının satılabilir değeri gövde kalınlığıyla, kök yapısıyla ve taç formuyla ölçülür. Ama o ağacı yetiştiren işçinin güvenliği, çiçeğine gelen arı, üretim alanından çıkan su ve bitkiyle sonradan temas eden insan da üretim kalitesinin parçası.

Bunları korumak için yalnızca daha çok form doldurmak yeterli değil. Söz konusu kimyasalın gerçekten gerekli olup olmadığına karar vermek, ruhsatlı seçenekler içinde daha düşük riskli ve etkili yöntemleri araştırmak, ekipman ve iş akışını doğru kurmak gerekiyor.

Süs bitkilerinin gıda olmaması şu açıdan önemlidir: Yenilmeyen bir ağacı, yenilebilir meyvenin hasat kalıntısı mantığıyla aynı biçimde değerlendirmek doğru değil. Fakat sırf meyvesi veya yaprağı yenmiyor diye uygulayıcının soluduğu püskürtüntü, yaprağa dokunan işçi, nektardan beslenen arı veya drenaj suyundaki taşınma potansiyeli ortadan kalkmaz.

Türkiye'deki yönetmelik zaten yetki, entegre mücadele, koruyucu donanım, sürüklenme ve uygulama kaydı sorumlulukları getiriyor. Öncelik, bunların sahada gerçekten ne kadar uygulandığını doğrulamak olmalı.

B-Reçete'nin satış ekranından çıkan sonuç ile bir fidanlığın güvenli işletme olup olmadığı aynı ölçü değil. Ruhsat, doğru uygulama, çalışan eğitimi, yeniden giriş planı ve çevresel önlemler birlikte yönetilmedikçe güvenlik zinciri eksik kalır.

Sektörün talebi “Bize ilaç serbestisi verilsin” değil, “Gerçek risklere göre düzenlenmiş ve üretim sahasında uygulanabilen bir bitki sağlığı sistemi kurulsun” olmalı. Kimyasalın gerekli olduğu durumda yasal ve kontrollü kullanımı koruyabilir; gerekli olmadığı durumda da üreticiyi gereksiz uygulamadan uzaklaştırabiliriz.

Süs bitkisi gıda değil. Fakat o bitkiyle çalışan insan, onu ziyaret eden canlılar ve büyüdüğü çevre gerçek. Pestisit riskini değerlendirirken asıl başlangıç noktası budur.

Kaynaklar ve tamamlayıcı okumalar

WHO — Pestisit maruziyeti, sağlık riski ve korunma ilkeleri

ABD EPA — Ticari fidanlık ve seralar için Worker Protection Standard

ABD EPA — Yeniden giriş kısıtları ve etiket şartları

ABD EPA — Uygulama sırasında AEZ; 25/100 feet örnekleri

ABD EPA — WPS kapsamında park ve estetik peyzaj uygulaması istisnaları

ABD EPA — Püskürtüntü sürüklenmesi; komşu insan ve doğal alanların etkilenmesi

ABD EPA — Dökülme, akış, yanlış bertaraf ve pestisit olayları

Virginia Tech — Damlacık büyüklüğü, püskürtme yüksekliği ve sürüklenme

UC IPM — Nektar/polen maruziyeti ve doğal düşmanların korunması

UC IPM — Süs bitkisi pestisitlerinin yararlı böcek ve bal arılarına göreli etkileri

UC IPM — 2025 tozlayıcı koruma rehberi

Türkiye — 2025 BKÜ Uygulanması ve Denetimine İlişkin Yönetmelik; çalışan ve çevre güvenliği hükümleri

Tarım ve Orman Bakanlığı — Güncel BKÜ ruhsat ve etiket sorgulama

Özgür Bahçeci — 23. yazı: Süs bitkilerinde B-Reçete muafiyeti

Özgür Bahçeci — 26. yazı: AB'de süs bitkisi pestisit düzenlemeleri

Özgür Bahçeci — 27. yazı: Gıda güvenliği mi, pestisit kullanım denetimi mi?

Araştırma tarihi — 8 Kasım 2026. Bu yazı herhangi bir ticari ürün için kullanım tavsiyesi, doz veya bekleme süresi belirlemez. ABD WPS'deki REI ve AEZ örnekleri Türkiye'de geçerli yasal mesafelerin veya sürelerin yerine geçmez. Biyolojik ve çevresel riskler ticari formülasyon, ruhsat kapsamı, uygulama yöntemi, hedef bitki, maruziyet ve hava koşullarına göre değişir. İşletmeye yönelik tablolar Gardensel'in önerdiği risk yönetimi modelidir; yapılmış ulusal maruziyet araştırmasının sonuçları değildir.

Forum durumu kontrol ediliyor… Görüşünüzü paylaşarak tarım gündemindeki tartışmaya katılabilirsiniz.
← Özgür Bahçeci yazılarına dön