Lavanta (Lavendel / Lavande / Lavender / Lavandula )

Haziran-ağustos ayları arasında mâvi veya mor renkli çiçekler açan 20-60 cm boylarında aromatik kokulu çok yıllık otsu veya çalımsı bitkiler. Daha çok deniz ikliminin bulunduğu bati bölgelerimizde yaygın olan lavantanın Türkiye’de yetişen iki türü vardır. Bunlar Lavandula stoechas ve L. angustifolia’dir. Ayrica daha ziyâde kültürü yapılan İngiliz lavanta çiçeği (L. spica) olarak bilinen türü de bulunur. İngiliz lavanta çiçeği (L. spica) Haziran-ağustos ayları arasında mâvi renkli çiçekler açan 20-50 cm boylarında çok yıllık otsu bir bitki. Gövdeleri dik ve odunludur. Dallar yalnız alt kısımlarında yaprak taşır. Yapraklar kısa saplı dar ve uzunca tüylü beyazımsı-grimsi-yeşil renklerdedir. Çiçekler dalların ucunda uzun saplar üzerinde toplanmışladır. Çiçekler küçük ve çok kısa saplıdır. Çanak ve taç yaprakları tüp seklindedir. Meyveleri parlak siyah renklidir. Türkiye’de yetiştiği yerler; Kuzeybatı-batı ve güneybatı Anadolu. Kullanıldığı yerler; Çiçekleri kullanılır açmadan toplanır ve su buharı ile distileedilerek hemen uçucu yağ elde edilir. Uçucu yağında organik asitler pinen kâfur camphen vs. gibi maddeler bulunur. Lavanta çiçeği kuvvet verici idrar söktürücü ve romatizmaya karsı çay hâlinde kullanilir. Çok iyi bir koku vericidir. Hâricen yatıştırıcı olarak da kullanilir. Parfümeri sanayicinde kullanılan önemli bir bitkidir. Lavanta çiçeğinin bir türü olan Lavandula stoechas Karabaş olarak bilinir.