
Wyoming’de bir sığırdan elde edilen et miktarı ve maliyeti hesaplandı.
Wyoming’de 1.400-1.800 pound ağırlığındaki bir sığırdan yaklaşık 700-900 pound karkas ağırlığı ve kesim sonunda yaklaşık 500 pound paketlenmiş sığır eti elde edilebiliyor. Yaklaşık 900 pound karkas ağırlığı üzerinden hesaplandığında kemik,…












