Takvimde Bugün

[seniseven]

10 Mart 2011

Bugün 10 Mart 2011 5 R.Ahir 1432 Şubat: 25 Kasım 123 Filistin'de Müslüman Kanliamı (1991) - Telefonun icadı (1876) - Ardeşen ve Pazar'ın kurtluşu (1918)

HADİS-İ ŞERİF

Müslüman kişi, ailesinin nafakası için harcar ve bundan sevap umarsa bu ona sadaka olur. Ravi: Müslim, 1002



İLİM-TEKNİK -- YENİ USUL EV TEMİZLİĞİ (1)

İnsanın yaşaması için hava ve su vazgeçilmez iki unsurdur. İçme suyunu para ödeyerek satın alabiliyoruz. Fakat temiz hava satın almamız mümkün değildir. İçinde yaşadığımız mekânlar maalesef kirli hava solumamıza, zamanla hastalık sahibi olmamıza sebep olmaktadır. Herkes temiz hava teneffüs etmek için dışarı çıkar. Dışarıdaki havanın evlerdeki havadan 15 kat daha temiz olduğu tespit edilmiştir.
Tatile çıkıldığı zaman, ev boş olduğu hâlde, 15-20 gün içinde eşyaların üzerinin toz tabakasıyla kaplandığı görülür. Eskiden yerlerde kilim, sedir, yer minderi, divan, somya, yatak, yorgan, nevresim, çarşaf ve yastık kılıfları genelde beyaz veya açık renkli olup, kiri gösteren görüntüye sahipti. Bunlar sık sık yıkanıp temizlenebilirdi. Bugün ise; bütün evlerde çeşitli renk tonlarında halı, koltuk, çekyat, yaylı yataklar, renkli nevresim takımları, kadife döşemeler, perdeler... kiri ve pisliği gizleyen görüntüye sahip olup, tüy diplerinde akarlar dediğimiz mayt, kenegiller, bakteriler ve mantarlara yuva vazifesi; yapmaktadırlar.
Hanımlar, elektrik süpürgesiyle temizlik yaparken, başlan ağrır ve bir miktar terlerler. Bu terlemenin yorulmadan dolayı olduğunu zannederler.
Hâlbuki bu terlemenin sebebi, süpürme esnasında etrafa yoğun bir şekilde savrulan akarların solunum yoluyla vücuda girmesiyle, vücudun savunma mekanizmasının histamin üretmesi ve bunun sonucunda, kalbin fazla çalışmasıdır. Bu durumda toza karşı alerji ve bronşit başlangıcı meydana gelir.
Bahsedilen akarlar; insan derisi, kepek ve kıl artıklarıyla beslendiğinden, yatak odalarında ve yatağımızda milyonlarcası yaşamaktadır. Bu yaratıklar açıkta bulunan gıdaların üzerine hücum etmektedirler.
Meselâ, kahvaltı tepsisinde bulunan yağ, reçel, zeytin, peynir gibi besinlerin üzerini kısa bir süre içinde kaplarlar. Uygun ortamı buldukları takdirde de, hızla çoğalırlar. (Devamı yarın)

FIKRA

Temel askerde biraz tembel..Sabah ictimasindan kaytarip bir agacin altina yatar.
-Ancak biraz sonra yakalanir. Komutan yanina cagirir.
-Meslegin nedir? -Insaat kalfalugu yapayurum komutanim.
-Ha demek oyle, Peki sen insaatta yaninda calisan bir isciyi boyle yatarken yakalarsan ne ederdin.
-Temel firsati kacirmaz:
…-Hemen, hic dusunmeden isine son verirdim evine gonderurdum komitanum….

GÜNÜN SÖZÜ

Geleceği satın alabilecek tek şey,bugündür. Samuel Johnson

YEMEK MENÜSÜ
· IZGARA KÖFTE
· PİLAV
· ÇORBA
· ÇOBAN SALATA

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜNNASIR: (Ar.) Er. - Yardımcı, yardım eden Allah'ın kulu.
Kız: BALGIN: (Tür.) Ka. 1. Bal'a doymuş. 2. Çok tatlı, bal gibi.

MANİ

Dininden taviz verme!
Geleni boş çevirme!
Gafletteyken yakalar,
Eceli uzak görme!



BİLMECE
Elbiselerden başka ne ütülenir?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: İki yakaları bir araya gelsin diye

[seniseven]

11 Mart 2011

Bugün 11 Mart 2011 6 R.Ahir 1432 Şubat: 26 Kasım 124 İmam-ı Cafer Sadık'ın Vefatı (765) - Berdül-acüz (Kocakarı Soğuğu)'un başlaması - Karlıova, Fındıklı ve Ilıca'nın kurtuluşu (1918)

HADİS-İ ŞERİF

Canım kudret elinde olan Allah’a yemin ederim ki sizler iman etmedikçe cennete giremezsiniz. Birbirinizi sevmedikçe de iman etmiş olmazsınız. Yaptığınız takdirde birbirinizi seveceğiniz bir şey söyleyeyim mi? Aranızda selamı yayınız! Ravi: Müslim, İman 93-94



İLİM-TEKNİK -- YENİ USUL EV TEMİZLİĞİ (2)

Elektrik süpürgeleri, temizlediğimizi zannettiğimiz yüzeylerden süpürdüğümüz toz ve bakterilerin, ancak kabasını çöp torbasında tutmakta, ince toz zerreciklerini gözeneklerinden tekrar hava ile birlikte dışarıya püskürtmektedir. Çünkü hortumdan çöp torbasına gelen hava, bir şekilde tekrar dışarı çıkar. Süpürme işlemi bittikten sonra, mobilya ve sehpa ile cam yüzeylerin üzerinde ince bir toz tabakası meydana gelir. Akarlar; solunum yolu ile akciğerlerimize inerek dokulara yapışmak suretiyle, kan emici özelliklerinden dolayı, kılcal kan damarlarını parçalayarak kan emerler. Zamanla solunum yetmezliğine, bronşite daha sonra da, astıma çevirmesine sebep olmaktadır. Bu durumdan en çok zarar gören, evdeki kadın ve çocuklardır.
Bugün Türkiye genelinde istatistik kayıtlarına göre, 5 milyon civarında astım-bronşit hastası mevcuttur. İşte bu hastalıklara sebep olan akarlar dediğimiz bütün mayt, bakteri ve virüsleri ortadan kaldıran Temizlik Robotu, su ile havayı arıtma sistemi olup, 1948 yılında ABD Nasa uzay istasyonunda uzay araçlarının yapımı esnasında kullanılmaya başlanmıştır. Çalışma sistemi; basit olarak, normal süpürgelerdeki torba yerine, su bulunur ve gelen tozlar bu suya yapışır. Türkiye'de Aura Cleanmax markası ile Ihlas Pazarlama A.Ş. tarafından pazarlaması yapılmaktadır. Bu robotlar 2000'li yılların teknolojisiyle imâl edilmiştir. Güçlü motoru sayesinde, dışarıdan çekmiş olduğu havanın içinde bulunan toz ve bakterileri suya karıştırarak temizleyip, dışarıya tozsuz, temiz hava püskürttüğünden havayı da temizlemektedir.

FIKRA

Adamın teki:
- Benim karım bir melek, deyince,
Diğeri: Derin derin içini çekmiş ve
-Şanslısın benim ki maalesef hala yaşıyor, diye dertlenmiş.

GÜNÜN SÖZÜ

Ey yaşam senin bunca değerli oluşun ölüm sayesindedir. Seneca

YEMEK MENÜSÜ
· KIYMALI PİDE
· EZO ÇORBA
· ÇOBAN SALATA
· AYRAN

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜNNASIR: (Ar.) Er. - Yardım eden, Yardımcıların en hayırlısı, mü'minlere nusrct ve zafer veren Allah'ın kulu. - Nasır, Allah'ın sıfatla-rındandır.
Kız: BALDAN: (Tür.) Ka. - Bal gibi tatlı, şirin, hoş.

MANİ

Kötüden etkilenme!
Günahla lekelenme!
Sinirine hâkim ol!
Âniden öfkelenme!



BİLMECE
Hangi kale tarihi değildir?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Kafa ütülenir

[seniseven]

12 Mart 2011

Bugün 12 Mart 2011 7 R.Ahir 1432 Şubat: 27 Kasım 125 Erzurum'un Kurtuluşu (1918) - İstiklal Marşımızın Kabulü (1921) - Rus Çarlığı çöktü (1917)

HADİS-İ ŞERİF

Sizi yüksek derecelere yükseltecek ve günahları örtecek bir şeyi göstereyim mi? Sıkıntı ve meşakkat zamanında abdest almak, camilere sık devam etmek ve bir namaz vaktinden sonra diğerini arzu ile beklemek Ravi: Fethü'r-Rabbani, 2.210:35



SELÇUKLU MEDENİYETİ

Selçuklular, gerek Iran ve gerekse Anadolu'da tıp öğrenimi hastaneler açtılar. Bunların başlıcaları; Kayseri (1205), Sivas (1217), Konya (1220), Divriği (1228) ve Çankırı (1235) idi -Salgın hastalıklar çıktığında, hastanelerden halka ilâç veriliyor ve tedavi yapılıyordu. Bu hizmetler parasızdı. Anlaşıldığına göre özellikle, Selçuklu Devleti'nde sosyal hizmetler, diğer Türk devletlerine nazaran daha iyi görülüyordu. Bir yazılı kaynağımız, bu devletin ünlü hükümdarı olan I. Alâaddin Keykubat devrinden şöyle bahseder:
"Müslümanlar; güvenlik, asayiş ve huzuru, Selçuklu Hanedanının mübarek sancağı gölgesinde buldular. Bu dindar padişahlar zamanında yapılan - medreseler, kervansaraylar, köprüler ve başka hayır müesseseleri, hiçbir devirde yapılmamıştır. Âlimlere, zâhidlere ve halka gösterilen himaye ve şefkat, girişilen gazalar ve kazanılan zaferler, I. Alâaddin Keykubat zamanında da, hiç eksilmemiştir..."

FIKRA

Kolejli kız chatte tanıştığı adamla ilk defa buluştuğu cumartesi gecesi geç saatte kampüse dönmüş. Onu beklemekte olan oda arkadaşı ışıkları hemen açıp merakla sormuş Nasıldı?; diye. Berbattı..demiş kız, Buluşmaya 1932 model Rolls Royceu ile geldi. Arkadaşı Vaaayy demiş. Kızım çok havalı ve pahalı bir araba o… Nesini beğenmedin ki? Kız, Hayatım demiş sinirle,
- Herif arabanın ilk sahibi!..

GÜNÜN SÖZÜ

Gerçek bilgi, yaparak ve denenerek öğrenilen bilgidir. Descartes

YEMEK MENÜSÜ
· EV MANTI
· BÖREK
· YOĞURT
· ÇORBA

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜNNAFİ: (Ar.) Er. - Yararlı şeyleri ve sebeplerini kudretiyle yaratan Allah'ın kulu. - Nafı kelimesi, Allah'ın isimlerindendir. (bkz. en-Nafı).
Kız: BALAHATUN: (Tür.) Ka. - Üstün, asil kanlı. Değerli soy mensubu. Balahatun: Şeyh Edebali'nin kızı ve Osman beyin karısı.

MANİ

Zulmetme sağa sola!
Akıbetin hayrola!
Hoca, sen de çıkarsın,
Er geç uzun bir yola.



BİLMECE
Kızdığını en çok kim belli eder?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Futbol kalesi

[seniseven]

13 Mart 2011

Bugün 13 Mart 2011 8 R.Ahir 1432 Şubat: 28 Kasım 126 Bedir Gazvesi (624) - Selanik'in Fethi (1430) - Rumi Takvim kullanılmaya başladı (1840) - Pasinler'in kurtuluşu (1918)

HADİS-İ ŞERİF

Sizden biri içiyle dışıyla Müslüman olursa, yaptığı herbir hayır en az on mislinden, yedi yüz misline kadar sevabıyla yazılır. Ravi: Buhari, İman 31



GÖZLERİM

Yarelerim göz göz oldu gören yok,
Neden fersiz kaldı neden gözlerim?
Sis çöktü gözüme yol gösteren yok,
Bir nimeti elden giden gözlerim.
Üzülürüm gözden uzak kalınca,
Bir yolcu gözlerim gözüm dalınca,
Gün gelip gözüme toprak dolunca,
Bulamaz girecek beden gözlerim.
Faydası yokmuş sağ gözün sol göze,
Görmeden inilmez yokuştan düze,
Gözlerle dönermiş gece gündüze,
Nerde dünyamı nur eden gözlerim?
Karardı perdeler açılmaz oldu,
Yol görülmez, köprü geçilmez oldu,
Gül bahçesinde renk seçilmez oldu,
Ne hoş görürdü eskiden gözlerim.
Açıkgöz geçinir aç gözlü olan,
Göze girmek için tüm yalan dolan,
Şelâle şelâle gönlüme dolan,
Kâh Manavgat'tır, kâh Düden gözlerim.
Deniz mavisi göz ne güzel, derken,
Göz göze gelmiştik koyda giderken,
Bilinmez ki neden bıraktı erken,
Yıllar yılı beni yeden gözlerim.
Aman iki gözüm! Kaşları keman;
Koru gözlerini kem gözden aman!
Nadide bir sırça köşktü bir zaman
Şimdi farksız viraneden gözlerim...
Abdullah Satoğlu

FIKRA

Temel hergün meyhaneye gidiyormuş ve her gün 3 kadeh içki içiyormuş.Garsonun dikkatini çeker ve sora…r
- Her gün neden 3 kadeh içki içersiniz?
Temel:
- Biz 3 kardeşiz diğer ikisi olmadığından onların yerinede içiyorum. Aradan zaman geçer Temel bir gün gelir ve 2 kadeh içki ister ve garson şaşırır ve sorar
- Hayırdır bugün iki kadeh içiyorsunuz yoksa kardeşiniz öldümü diye sorar
Temel de
- Hayır ben içkiyi bıraktım der…) )

GÜNÜN SÖZÜ

Gençken bilgi ağacını dikelim ki, yaşlandığımız zaman gölgesinde barınacak bir yerimiz olsun. Chesterfield

YEMEK MENÜSÜ
· MELEMEN
· MAKARNA
· YOĞURT
· ÇORBA

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVELİ: (Ar.) Er. - Kendisine iman edenlerin dostu ve yardımcısı. Yarattıklarına mütevelli ve nazar edici olan Allah'ın kulu. - el-Veliyy kelimesi Allah'ın isimlerindendir. (bkz. el-Veli).
Kız: BAKİYE: (Ar.) Ka. - Ağlayan kadın. Hüzünlü kadın.

MANİ

Kavuşursan nimete,
Sabret her musibete,
Göçeceksin elbette,
Dünyadan âhirete.



BİLMECE
Eve gelen hırsız neyi çalmaz?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Ütü

[seniseven]

14 Mart 2011

Bugün 14 Mart 2011 9 R.Ahir 1432 Mart: 1 Kasım 127 Rumi Yılbaşı (1427) - Tıbbiye'nin açılışı (1827) - Tıp Bayramı - Hopa, Hınıs ve Köprüköy'ün kurtuluşu (1918)

HADİS-İ ŞERİF

Büyük günahlar dışında, beş vakit namaz ve iki Cuma Namazı, aralarında işlenen günahlara kefaret olurlar Ravi: Müslim, Tahare 14



SELİMİYE CAMİİ

Selimiye Camii, Edirne’de Sultan II.Selim Hanın Mimar Sinan’a 80 yaşında yaptırdığı cami. Sinan’ın “ustalık eserim” dediği Selimye Camii, gerek Mimar Sinan’ın, gerekse Osmanlı mimarisinin en önemli eserlerinden biridir. Yapımına 1568 yılında başlanmıştır. Caminin 27 Kasım 1574 Cuma günü açılması planlanmışsa da Selim Hânın vefatının ardından 14 Mart 1575'te ibâdete açılmıştır Bu caminin en büyük özelliğinden biri, Edirne'nin her tarafından görülmesidir. Açık havalarda ise, Rodop Dağlarından ve Uzunköprü nün Süleymaniye köyünden görülebilmektedir.
Bir tepe üzerinde bulunan Selimiye'de daha önceki hiçbir camide görülmemiş bir teknik kullanılmıştır. Selimiye Câmii 43,25 metre yüksekliğinde, 31,25 metre çapında, tek bir kubbe ile örtülmüştür. Kubbe 8 sütuna dayanan bir kasnak üzerine oturtulmuştur.
Caminin dört köşesinde bulunan her biri üç şerefeli 380 santimetre çapındaki minareler 70,89 metre yüksekliğindedir. Cümle kapısının iki yakınındaki minarelerin şerefelerine 3 ayrı merdivenden çıkılır ve çıkanlar birbirini görmez. Diğer iki minare tek merdivenlidir. Minarelerin kubbeye yakın olması, camiyi göğe doğru uzanıyormuş gibi gösterir.
Caminin mermer, çini ve hat işçilikleri de önemlidir. Yapının içi İznik çinileriyle süslüdür. Büyük kubbenin tam altındaki hünkâr mahfili, 12 mermer sütunludur ve 2 metre yüksekliktedir. . Yapının, kuzeye, güneye ve avluya açılan 3 kapısı vardır. İç avlu, revaklar ve kubbelerle süslüdür. Avlunun ortasında mermerden, özenle işlenmiş bir şadırvan vardır. Dış avluda ise Sıbyan Mektebi, Darül Kurra, Darül Hadis, Medrese ve İmaret bulunmaktadır. Şıbyan Mektebi günümüzde çocuk kütüphanesi, medrese ise müze olarak kullanılmaktadır.

FIKRA

Üç karga telefon direğine konmuş muhabbet vede sefa yapıyorlar;Biri sakilik yapıyor içkiyi dolduruyo…r sırayla herkese dağıtıyormuş sarmışlar kuruyuda muhabet gırla neşe içinde eğleniyorlarmış.
Maymun aşağıdan gıptayla onları izliyor içinden ne güzel eğleniyorlar keşke bende orada olsaydım diye hayıflanıyordu;saki dolduruyor sırası gelen yer değiştirip sakiye yanaşıyordu,sondaki karga kafayı bulup telden düşene kadar;Bizim akıllı maymun hemen direğe zıplayıp oradanda tele tüneyip sırasını beklemeye başlamış.Herkes sırayla içmeye devam etmiş sıra maymuna gelmiş saki kadehi doldurup ona doğru uzatmış ve aniden irkilmiş
Olum yeter sen içme zaten maymuna dönmüşsün dahada içmeye çalışıyorsun

GÜNÜN SÖZÜ

Hayat bir öyküye benzer, önemli olan yanı eserin uzun olması değil, iyi olmasıdır. Seneca

YEMEK MENÜSÜ
· PİLİÇ KROKET
· ÇORBA
· SPAGETTİ
· MEYVE

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVEKİL: (Ar.) Er. - Kendisine tevekkül edilen, kudretiyle kullarının işlerini halleden, onlara yardımcı olan yüce Allah'ın kulu. - Vekil. Allah'ın isimlerindendir. (bkz. el-Vekil).
Kız: BAKİNAZ: (Fars.) Ka. - Sürekli nazlanan, çok nazlı.

MANİ

Velinin kerameti,
Temizler cehaleti,
Parçalanır yok olur
Zalimin rezaleti.



BİLMECE
Meyvelerin şefi hangisidir?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Zili

[seniseven]

Cevap: Takvimde Bugün

Bugün 15 Mart 2011 10 R.Ahir 1432 Mart: 2 Kasım 128 Çanakkale'de Zafer Haftası - Kırlangıçların gelme zamanı

HADİS-İ ŞERİF

Kim (cuma günü) yıkanır, erkenden (mescide) gider, yürür ve binmezse, imama yakın durur, dinler, malayani söz etmezse ona her bir adım için bir yıllık oruç ve namaz sevabı yazılır...Ravi: Tirmizi 946



İSTİKLAL MARŞI

Millî Mücadele'nin devam ettiği yıllarda, Millî Eğitim Bakanlığı,1 İstiklâl Marşı için bir yarışma açtı ve birinciye para verileceğini ilan etti. Bu yarışmaya 724 şair katıldı. Gelen şiirler incelenince hiçbirinin isteğe uygun olmadığı görüldü. Bunun üzerine istiklâl Marşı'nın sözleri, doğrudan doğruya ve para verilmemek şartıyla kabul eden Mehmet Akif'e ısmarlandı. .
Millet Meclisi üyeleri, 12 Mart 1921'de, istiklâl Marşını Milli-Eğitim Bakanı Suphi Tanrıöver'den dinledi ve alkışlar arasında kabul etti. Aynı zamanda; 12 Mart tarihi, 2007 yılında TBMM tarafından, istiklal Marşı'nın Kabul Edilişi ve Mehmet Akif Ersoy'u Anma Günü olarak kabul edildi

FIKRA

İki kadın sessizce oturuyorlarmış
(Necip Fazık Kısakürek’ ten en kısa fıkra)

GÜNÜN SÖZÜ

Güçlükler, başarının değerini artıran süslerdir. Moliere

YEMEK MENÜSÜ
· ISPANAK BEŞAMEL
· TARHANA ÇORBA
· YOĞURT
· BÖREK


ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVEHHAB: (Ar.) Er. - Çok çeşitli nimetleri daima bağışlayan Allah'ın kulu. Vehhab, Allah'ın isimle-rindendir. - "Abd" takısı almadan kullanılmaz.
Kız: BAKANAY: (Tür.). – Gökyüzünde duran ay, açık seçik. - Erkek ve kadın adı olarak kullanılır.

MANİ

Kim verse doğru karar,
Artık hep Hakkı arar,
Hakkı bulan kişiden,
Kimseye gelmez zarar.

[seniseven]

16 Mart 2011

Bugün 16 Mart 2011 11 R.Ahir 1432 Mart: 3 Kasım 129 Talat Paşa'nın Ermeniler Tarafından Öldürülmesi (1921) - İstanbul'un İşgali (1920) - Türk-Rus anlaşması (1921) - Horosan'ın kurtuluşu (1918)

HADİS-İ ŞERİF

Kim yatsı namazını cemaatle kılarsa sanki gecenin yarısını ihya etmiş gibidir. Kim de sabahı da cemaatle kılmışsa gecenin tamamını ihya etmiş gibidir. Ravi: Müslim, 656



İSTANBUL'UN İŞGALİ

13 Kasım 1918'deki, Mondros Mütarekesi'nden 12 gün sonra itilaf devletlerinin 55 adet harp gemisi, İstanbul Boğazı'na demirledi. 16 Mart 1920'de de güzel İstanbul'umuz, Osmanlı Devleti'nin ve milletinin tarihî düşmanı sömürgeci İngilizler tarafından işgal edildi. Bu işgal Anadolu'da büyük tepkiler uyandırdı. Şehrin caddelerinde düşman ordularının subayları, askerleri geziyor, bazı evlerde düşman bayrakları dalgalanıyordu. Beyoğlu gibi azınlığın çoğunlukta olduğu semtlerde zafer şenlikleri düzenlenirken, Türklerin oturdukları semtlerde halk kan ağlıyordu, İngiliz askerleri şafakla beraber Şehzadebaşı'ndaki bir karakolumuzu basarak silâhsız bando erlerini süngüleriyle delik deşik etmişlerdi. Yerli Ermeni ve Rumlar iyice azıtıp, işgalcilere muhbirlik ve kılavuzluk yaparak birçok Türkü tutuklattılar. Vapurlarda 1. mevkide işgalci ordu mensupları, Türkler de 2, mevkide seyahate mecburdu, İstanbul dışına çıkmak herkese yasaktı, işte bugün, o acı günün yıl dönümüdür. 9 Eylül 1922'de Yunanın Ege denizine dökülmesi üzerine, İstanbul'da dört yıldır kan kusturan zalim işgalciler, can derdine düştüler. Düşman kuvvetleri 2 Ekim 1923'te Türk bayrağını ve donanmasını selâmlayarak İstanbul'u boşalttılar.

FIKRA

Kayserili’nin eşi ölmüş, Gazeteye gitmiş.. En ucuzundan standart bir ilan verme…k istemiş Önüne konan kağıda istediği ilanı yazmış:
“Ayşe’yi kaybettim.Üzgünüm” İlan görevlisi ilanı görünce uyarmış, “İsterseniz 6 kelimeye kadar uzatabilirsiniz Üç kelime daha hakkınız var” Kayserili “Aynı paraya mı?” demiş.. Görevli “Evet aynı paraya” diyince Kayserili üç kelime daha eklemiş:
“Satılık Toyota var” ..

GÜNÜN SÖZÜ

Gerçek cesaret,yalnız ayıp ve hatadan korkmaktır. Cenap Şehabettin

YEMEK MENÜSÜ
· KABAK DOLMA
· ŞEH.ÇORBA
· YOĞURT
· BÖREK

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVEDUD: (Ar.) Er. - Vedud'un kulu.- Allah'ın isimlerinden. Vedud; iyi amel sahibi kullarını seven, onlara rahmet ve rızasını yönelten, sevilmeye ve sayılmaya, dostluğu kazanılmaya yegane layık olan yüce Allah anlamındadır.
Kız: BAHTİYAR: (a.f.i.). 1. Bahtlı, talihli. 2. Mesud, mutlu. Bahtiyar (Ebu Mansur) (942-978). Büveyhilerin hükümdarlarından biri.- Erkek ve kadın adı olarak kullanılır.

MANİ

Gelsin Hak inayeti,
Görürsün marifeti,
Görülmeyeni görür,
Arifin firaseti.



BİLMECE
Ateş olmayan yerde ne olmaz?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Şeftali

[seniseven]

17 Mart 2011

Bugün 17 Mart 2011 12 R.Ahir 1432 Mart: 4 Kasım 130 Berdül-acüz (Kocakarı Soğuğu) sonu - Erdel'in fethi (1442) - Yaşlılara Saygı Haftası (18-24 Mart)

HADİS-İ ŞERİF

Şüphesiz, sadaka, Allah'ın gazabını söndürür ve sahibini kötü ölümden korur. Ravi: Tirmizi, Zekat 28



MAKALE --- MUALLİM AHMET RIFKI

Yıl 1915... Çanakkale'de kızılca kıyametin koptuğu günler . Aylardan Mayıs... Vefa Lisesi Fransızca Muallimi Ahmet Rıfkı her günkü gibi mektepten içeri girer...
Selâm verir Ahmet Rıfkı, ama çocuklar selâma bile karşılık vermezler!.. Ahmet Rıfkı iyice şaşırmıştır...
Arka sıralarda oturanlardan biri ayağa kalkarak; "Hocam, mahallemizde eli ayağı tutan ahilerimiz Çanakkale'ye gönüllü gittiler, ama siz hâlâ buradasınız!.. Biz de gitmek istiyoruz, fakat yaşımız tutmuyor, söyler misiniz bize, vatanımız elden giderse sizin verdiğiniz eğitim ne işe yarar?.."
Yaşlı gözlerle sınıftan çıkar ve mektebin idaresine dilekçesini verir... Arkadaşlarıyla, talebeleriyle vedalaşır, evine gelir.., Ahmet Rıfkı'nın hayattaki tek varlığı yaşlı annesi Ayşe Hanımdır ve Şehzadebaşı semtindeki evlerinde beraber oturmaktadırlar... Durumu annesine anlatır, ondan hakkını helâl etmesini ister... Ardından mahallenin bakkalı, gün görmüş bir zat olan Selâhattin Adil Efendiye uğrar ve şöyle der: "Selâhad-din Amca, Allanın izniyle vatanın bağrına saplanmış olan düşman hançerini çıkartmaya gidiyorum... Senden isteğim, anamı iaşesiz bırakma!.. Kısmetse dönüşte borcumu öderim!.."
Çeşitli cephelerde savaşa katılır. 19 Aralık 1915 günü şehit olur...
Annesi haberi alır, çok üzülmesine rağmen imanı bütün bir hanım olduğundan hâdiseyi tevekkülle karşılar... Aklına, veresiye yiyecek aldığı bakkal gelir... Yedi aydır senden veresiye alırız, borcumuzu verelim de oğlum borçlu yatmasın!" der...
Selâhaddin Efendi şöyle cevap verir; "Ayşe Hanım, sen okuma yazma bilmezsin, okuma bilen bir yakınını getir de hesabi o çıkarsın!.." Bunun üzerine Ayşe Hanım, komşusunun kızı Gülşah'la birlikte dükkâna gider... Selâhaddin Adil Efendi, "Ahmet Rıfkı" bölümünü açarak veresiye defterini Gülşah'ın önüne koyar!..
Gülşah, onlara veresiye defterindeki kırmızı harflerle yazılmış
satırları gösterir... Şöyle yazıyordur defterde:
"BU HESAP, AHMET RIFKI'NIN KANIYLA ÖDENMİŞTİR, VESSELAM!.."
Sami Özey


FIKRA

Temel, bir binanın önünde durmuş, arkadaslari da çatiya çıkmış.
Temel aşağıdan arkadaşlarına,
-Ula sen… iki kolunu yana aç aşağı öyle atla demiş.
Birincisi atlamış gümm.
-Ikinciye? Sen sadece sağ kolunu yana aç, öyle atla? demiş. İkinci de atlamış gümmm.
-Üçüncüye? Sen iki kolunu yanına yapıştır öyle atla? demis. O da gümmm.
Yoldan geçen bir adamin dikkatini çekmiş sormuş,
-Kardeşim siz ne yapıyorsunuz Allah aşkına demiş.
Temel cevap vermiş,
-Tetris oynayruz.

GÜNÜN SÖZÜ

Güzellik doğruluk,doğruluk güzelliktir. Keats

YEMEK MENÜSÜ
· ARNAVUT CİĞERİ
· TARHANA ÇORBA
· ÇOBAN SALATA
· T.HELVA

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVASİ: (Ar.) Er. - Vasi'nin kulu.Genişlik sahibi ve müsade edici, darlık, fakirlik ve sıkıntıdan münezzeh olan Allah'ın kulu. - Vasi kelimesi, Allah'ın isimlerindendir. (bkz. el-Vasi).
Kız: BAHTİŞEN: (a.f.i.) Ka. - Talihi, kaderi, kısmeti şen. (bkz. İkbal).

MANİ

Er ol, istersen paşa,
Nasıl yaşarsan yaşa,
Seni bir gün bulurlar,
Saklansan mermer taşa.



BİLMECE
Hangi yolda trafik kazası olmaz?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: İtfaiye

[seniseven]

18 Mart 2011

Bugün 18 Mart 2011 13 R.Ahir 1432 Mart: 5 Kasım 131 Konya'nın Kurtuluşu (1920) - Halepçe'de Katliam (1988) - Çanakkale Deniz Zaferi (1915) - Osmanlı Mebusan meclisinin İstanbul'daki son toplantısı (1920)

HADİS-İ ŞERİF

Mü'min, aynı yılan deliğinden iki defa sokulmaz. - iki defa aldatılmaz - Ravi: Ebu Davud, Edep 29



GÜNÜN TARİHİ – ÇANAKKALE SAVAŞI

Osmanlı Devleti, 1914'te İttihat ve Terakki Partisi ve Enver-Talat-Cemal üçlüsü tarafından affedilmez bir hata esen olarak I. Dünya Harbi'ne sokuldu. İtilâf devletleri ile 4 ayrı cephede ayrı ayrı çarpışmak zorunda kaldı.
I. Dünya Harbi'nde, bütün kaynaklarını ve imkânlarım seferber eden Osmanlı Devleti, daha savaşın başından itibaren Rus, Irak ve Sina cephelerinde başarısızlıklara uğradı. Ancak, Çanakkale'de dünyanın gözlerini kamaştıran emsalsiz zaferler kazandı.
Çanakkale Savaşı dünya tarihinin en kanlı ve Türkiye; tarihinin en büyük zaferlerinden biridir, İngiltere ve Fransa'nın Akdeniz donanmaları, 18 Mart 1915 günü sabah 08.30'da Çanakkale Boğazı'nı cebren geçerek İstanbul'a erişmek için deniz harekâtına başladı.
107 parça savaş gemisi ile Müttefik donanması o zamana kadar dünya tarihinin gördüğü en yoğun denizden bombardıman açarak, Boğaz'da ilerle-meye başladı. Çanakkale kumandanı Cevad (Çobanlı) Paşa, 150 topla karşılık verdi. Bu suretle düşman armadasının üçte biri tahrip edildi. 6.5 saat düşman bombardımanı ve bizim toplarımız bir an susmadı.
Denizden geçemeyen düşman kuvvetleri, 25 Nisan günü Gelibolu yarımadasına asker çıkartarak ünlü Çanakkale Savaşı başladı. Düşman kuvvetleri 1916 kışında bozguna uğrayarak çekilip gitti.
Birinci Dünya Savaşı'nın gidişatını değiştiren Çanakkale; Savaşında, İngilizler 205 000, Fransızlar 47 000 kayıp yerdi Bize de 250 000 şehide mal olmuştur. Bütün şehitlerimizi, rahmet ve minnetle anıyor, onlar için duâ ediyoruz.

FIKRA

Zencinin biri Türkiye’ye gelecekmiş. Gelmek üzere yola çıktığında pasaportunu kaybettiğini anlamış.
Üzgün üzgün yürürken yerde bir pasaport bulmuş. Üzerinde Leonardo Di Caprio yazıyormuş.
Çaktırmadan pasaportu atmış cebine düşmüş yola.
…Kapıkule’ye geldiğinde gümrük memurları Temel ve Dursun zenciye pasaport sormuşlar.
Zenci yerde bulduğu pasaportu Temel’e vermiş. Temel uzun uzun pasaporta bakmış. Sonra zenciye bakmış,dönüp Dursun’a sormuş:
- Ula Dursun, Titanic Batti miydii, Yandi miydii….

GÜNÜN SÖZÜ

Gerilimle başa çıkmanın iki yolu vardır: Birincisi, küçük şeylere iltifat etmemektir. İkincisi, her şey küçüktür. A.Robbins

YEMEK MENÜSÜ
· BİBER DOLMA
· MER. ÇORBA
· YOĞURT
· BÖREK

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVARİS: (Ar.) Er. - Gerçek servet ve zenginliklerin mutlak sahibi. Bütün zenginliklerin son ve asıl sahibi olan yüce Allah'ın kulu. - Varis kelimesi Allah'ın isimlerindendir. (bkz. el-Varis).
Kız: BAHTİSER: (a.f.i.) Ka. - Talihli, şanslı, iyi yazgılı. İşleri başından beri iyi giden.

MANİ

Hayır, şer ekeceksin,
Ne varsa biçeceksin,
Ecelin şerbetini,
Gün gelip içeceksin.



BİLMECE
Yankesiciler neden modayı takip ederler?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Samanyolu’nda

[yazko]

Cevap: Takvimde Bugün

SEbUbbbbbbVGİLİ ARKADAŞLAR!

Çanakkale Savaşları, yüzyılımızın en büyük savaşlarından birisidir. Birinci Dünya Savaşı’nı galip bitirmek isteyen düşman devletler, gemileriyle Çanakkale Boğazı’nı geçip İstanbul’u almak istiyorlardı.
Osmanlı ordusu, İngiliz ve Fransız donanmalarına karşı Çanakkale Boğazı’nda aylar süren bir dizi deniz ve kara savaşı yapmıştır.
300.000 askerimizin şehit olduğu bu savaşlar sonucunda, düşman donanmaları ağır kayıplar vererek geri çekilmişlerdir. Çanakkale Savaşlarının denizle ilgili bölümü, 18 Mart 1915 tarihinde, düşman gemilerinin geri çekilmeleriyle sonuçlanmıştır. Bu nedenle, her 18 Mart gününde Çanakkale Savaşlarını anmaktayız.
Çanakkale Boğazını geçmek isteyen İngiliz ve Fransız gemileri, 3 Kasım 1914’de boğazın iki yakasındaki birliklerimize ateş açtılar. Birliklerimizin karşı ateşi ile geri çekilmek zorunda kaldılar. 19 Şubat 1915’de düşman donanması kesin hücuma başladı. Osmanlı ordusunun karşı ateşi ile tekrar geri çekildiler. 18 Mart 1915’de İngiliz ve Fransızlar 16 harp gemisi ile büyük bir hücum daha başlattı. Üç gemisi sulara gömülen düşman donanması, tekrar geri çekilmek zorunda kaldı.
Çanakkale Boğazını gemilerle geçemeyeceklerini anlayan düşmanlarımız, topraklarımıza karadan girmeyi denediler. İngiliz, Fransız, Avustralya, Yeni Zelanda ve diğer bazı sömürge ülkelere ait askerler 25 Nisan 1915 günü karadan çıkarma yapmaya başladılar. Kara savaşları, 9 Ocak 1916 tarihinde son düşman birlikleri de geri çekilene kadar devam etmiştir. 6-7 Ağustos 1915 gecesi Anafartalara yapılan çıkarma harekatını Mustafa Kemal komutasındaki birliğimiz durdurmuştur. 25 Nisan 1915 ve 9 Ocak 1916 tarihleri arasında , yaklaşık sekiz ay boyunca şiddetli kara savaşları olmuştur.
Sevgili arkadaşlar!
Çanakkale Savaşları, Türk Tarihinin belki de en önemli savaşıdır. Daha geniş ve ayrıntılı bilgi sahibi olmak için kaynakları mutlaka okumanızı öneriyoruz. Bugün özgür olarak yaşadığımız bu topraklara çok kolay sahip olmadığımızın bilinmesi gerekir.
Allah bizlere, bir daha böyle bir savaş göstermesin!

[seniseven]

19 Mart 2011

Bugün 19 Mart 2011 14 R.Ahir 1432 Mart: 6 Kasım 132 Osmanlı Meclis-i Mebusan'ın açılması ve ilk Kanun-i Esasi (Anayasa)'ın ilanı (1877)

HADİS-İ ŞERİF

Kulun Rabbine en yakın olduğu hal, secdedeki halidir. Öyle ise secdede duayı çokça yapınız. Ravi: Müslim, Salat 215



BATILI GÖZÜYLE --- OSMANLIDA İNTİZAM

17. yüzyılda Osmanlı Devleti'nin topraklarını gezen bir Fransız yazarı o zamanki yaşayışı, hatıralarında şöyle anlatmaktadır:
"Türkler, genellikle uzun boylu insanlar. Bedenleri ölçülü. Avrupalılarda görülen kusurlar onlarda göze çarpmıyor. "Türk gibi kuvvetli" sözü boşuna değil. Gerçek-ten sağlam yapılı insanlar. Ayrıca, elbiseleri de onları uzun boylu gösteriyor, bedensel kusurlarını gizliyor.
Türkler yıkanmayı sevdikleri için hem temiz hem de sağlıklıdırlar. Bu gelenek dolayısıyla, İstanbul'da çok güzel hamamlar var. Hatta Türklerin yaşadıkları en uzak kasabalarda bile hamam bulunur. Zengin ve yoksul bütün insanların hamamları aynı biçimde yapılır. Aralarındaki fark, yalnızca süslemededir.
Türkler, midelerine düşkün insanlar da değiller. Oburluk yüzünden iflas etmiş bir Türk'e rastlayamazsınız. Az gıdayla yetinirler. İyi bir aşçıbaşı, bu ülkede zengin olamaz. İşin gerçeği, herkes yemek pişirmeyi biliyor..."

FIKRA

Bir adam sabah yürürken ilginç bir cenaze kafilesi farkeder; önde giden köpekli bir adam, arkasında …iki tabut ve tek sıra olmuş yaklaşık 200 adam. Tuhafına gider. Kafilenin başındaki adam kuşkusuz cenazenin sahibidir, yanına yaklaşır ve sorar:
- “Beyefendi, bu acılı gününüzde hatırlatmak istemem ama ölenler neyiniz oluyor?” Adam yanıtlar:
- “Öndeki karım arkadaki de kayınvalidem.”
- “Vah vah; başınız sağolsun. Nasıl oldu?”
- “Köpeğim karıma saldırıp öldürmüş. Kayınvalidem de karıma yardıma gelmiş onu da öldürmüş.” Adam biraz düşündükten sonra sorar:
- “Beyefendi kopeğinizi ödünç alabilir miyim?”
- “Sıraya geç…”

GÜNÜN SÖZÜ

Gideceğiniz yeri bilmiyorsanız, vardığınız yerin önemi yoktur. Peter F.Drucker

YEMEK MENÜSÜ
· BİBER DOLMA
· MERC. ÇORBA
· YOĞURT
· BÖREK

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVALİ: (Ar.) Er. - Bütün alemleri ve meydana gelen bütün olayları tedbir ve idare eden Allah'ın kulu. - Vali, Esmau'l-Hüsna'dandır. (bkz. el-Vali).
Kız: BAHTINUR: (Ar.) Ka. - Talihli, şanslı, yazgısı parlak.

MANİ

Eğri yolları seçen
Açıkça içki içen
Hoca, cezasız kalmaz,
İyiye kefen biçen.



BİLMECE
Hiç kar yağmayan hava hangisidir?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Ceplerin yerini öğrenmek için!

[seniseven]

20 Mart 2011

Bugün 20 Mart 2011 15 R.Ahir 1432 Mart: 7 Kasım 133 Hamsin'in sonu - Orman Haftası (21-26 Mart)

HADİS-İ ŞERİF

Yalan söylemekten de kaçının. Çünkü yalan kişiyi günaha; günah da Cehenneme götürür. Kişi yalan söyleye söyleye neticede Allah katında "Kezzab" - çok yalancı - olarak yazılır. Ravi: Buhari, Edep 69



BEYAZ VE SİYAH ADAM

Sevgili Beyaz Adam; Doğarım, siyahım, Büyürüm, siyahım, Güneşlenirim, siyahım, Üşürüm, siyahım, Korkarım, siyahım, Hastalanırım siyahım, Ve ölürüm, hâlâ siyahım. Ve sen Beyaz Adam; Doğarsın, pembesin, Büyürsün, beyazsın, Güneşlenirsin, kızarırsın, Korkarsın, sararırsın, Hastalanırsın, yeşilsin, Ve ölürsün, grisin, Ve hâlâ utanmadan, Bana renkli dersin...

MECLİSİN AÇILIŞI

Osmanlı Devleti 'nde, anayasa özelliğindeki Kânûn-i Esâ- sî'nin Sultan II. Abdülhamid Hânın emriyle 28 kişilik bir heyet tarafından hazırlanıp, 23 Aralık 1876'da kabul ve ilan edilmesinden sonra, 1877 yılının başında ilk mebus (milletvekili) seçimleri yapıldı. Kânûn-i Esâsî'ye göre Meclis-i Umumî; padişah tarafından tayin edilen 40 üyelik bir Ayan Meclisi ile her 50 000 kişi için bir üye olmak üzere halk tarafından seçilen Meclis-i Mebûsan'dan meydana geliyordu. Meclis-i Mebûsan ve Ayan Meclisi'nden meydana gelen Meclis-i Umumî, 20 Mart1877'de Dolmabahçe Sarayı'nın muâyede (bayramlaşma)-, salonunda padişahın konuşmasıyla açıldı.

FIKRA

ŞANS
Laz kola otomatiğine gitmiş, para atıp düğmeye basmış ve kolasını almış. Bir para daha atmış, yine düğmeye basmış ve yine kolasını almış. Bunun üzerine heyecanla arkadaşlarının yanına gitmiş ve :
- Çabuk bütün bozuk paralarınızı verin, bugün şansım çok iyi!

GÜNÜN SÖZÜ

Güller, laleler, bütün çiçekler solar. Çelik ve demir kırılır ama sağlam dostluk ne solar ne de kırılır. Nietzsche

YEMEK MENÜSÜ
· ETLİ TÜRLÜ
· PİLAV
· CACIK
· SÜTLAÇ

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVAHİD: (Ar.) Er. - Tek ve eşsiz olan, zatında sıfatlarında, hükümlerinde, işlerinde asla benzeri olmayan Allah'ın kulu. - Vahid kelimesi Cenab-ı Hakk'ın Kur'an'da zikredilen 99 isminden birisidir, (bkz. el-Vahid).
Kız: BAHTINUR: (Ar.) Ka. - Talihli, şanslı, yazgısı parlak.

MANİ

Bozulur dünya hâli,
Şaşıp kalır ahali,
Kötüye örnek olma!
Yüklenme bu vebali!



BİLMECE
Çalındığı halde görülmeyen şey nedir?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Oyun havası

[seniseven]

21 Mart 2011

Bugün 21 Mart 2011 16 R.Ahir 1432 Mart: 8 Kasım 134 Çaldıran zaferi (1514) - Irak-ABD Savaşı Başladı (2003) - Tortum'un Kurtuluşu (1918) - Mesir Şenlikleri (21-27 Mart)
HADİS-İ ŞERİF

Kur'an-ı Kerimi okuma ve anlamasını bilen mü'min, mana alemindeki bazı meleklerle beraberdir. Okuma, öğrenme ve ezberlemede zorlukla karşılaşan kimseye de iki kat sevap vardır. Ravi: Buhari, Tevhid 52



AÇIKLANAMAYAN OLAYLAR
ŞİMŞEK FIRTINASI: Venezuela'da Catatumbo Nehri ile Marakaibo Gölü'nün buluştuğu yer üzerinde meydana gelen bulutların çarpışması sonucuî şimşek fırtınası meydana geliyor. 5 kilometre yüksekte her' gece 10 saat süreyle şimşekler çakıyor.Şimşekler bazen saatte 280 defa tekrarlanıyor, bu hâdise 400 km mesafeden izlenebiliyor. Gemiler bile yön tayin etmekte şimşekleri kullanıyor.YANAN GÖKKUŞAĞI: ABD'nin Idaho Eyaleti'nde (Washington eyalet sınırında) oluşan gökkuşakları bir başka. Dağılmış gibi görünen ve bir alevi andıran gökkuşağını inceleyen ilim adamları şöyle açıklıyorlar: Güneş ufuktan 58' derece tepede olduğu sırada, bulutlar heksagonal (altıgen) su kristallerinden oluştuğunda, güneş ışınları bu bulutlardan geçerken gökkuşağı renkleri oluşuyor. MAMMATUS BULUTLARI: Bulutların altında sarkıtların meydana gelmesi son derece, ilginç görünüyor. Meteorolojide bunlar mammatokumulus bulutları olarak da geçiyor. Bu tabiat olayları açıklanamıyor. Çok geniş alanları kaplayabilen bu tip bulutlar, hareketsiz gibi görünse de ekstrem bir ha-durumunun işareti sayılıyor.

FIKRA

TEMEL'IN KAYNANASI
Temel bi gun kahveye girmis. Ustu basi yirtikmis. N'oldu diye sormuslar.
Temel: "Kaynanami gomduk."
Kahvedekiler: "Iyi de bu halin ne?"
Temel: "Biraz direndi de."

GÜNÜN SÖZÜ

Güzel bir şey,her zaman iyi değildir; ama iyi bir şey her zaman güzeldir. Ninpn De L'enclos

YEMEK MENÜSÜ
· PATLICAN MUSAKKA
· PİLAV
· CACIK
· MEYVE

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLVACİD: (Ar.) Er. - Yoktan vareden, meydana getiren, dilediğini anında elde eden, zenginlik ve servetine nihayet bulunmayan Vacid'in kulu. Vacid, Allah'ın isimlerindendir. -(bkz. el-Vacid).
Kız: BAHRİYE: (Ar.) Ka. 1. Donanmaya ait (bkz. Bahri). 2. Libya çölünde vahalar grubu, Bahriye, Mısır'ın büyük vahalar grubunun en kuzeyinde olan aşırı verimli vahalardır. 3. Gönlü geniş, cömert vaha gibi verimli.

MANİ

Her yeri sarar münker,
Bozulur teker teker,
O zaman düzenbazlar,
Kötü tohumlar eker.



BİLMECE
Horoz nerede öter?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Islık

[tolga somay]

Cevap: Takvimde Bugün

Maşallah ben bir şey sorucam da bu kadar yazıyı nasıl yazıyorsunuz?Okumaya ömrüm yetmez neredeyse

[seniseven]

22 Mart 2011

Bugün 22 Mart 2011 17 R.Ahir 1432 Mart: 9 Kasım 135 Feke ve Oltu'nun Kurtuluşu (1922) - Uluğ Bey'in doğumu (1394) - Dünya Su Günü - Mart dokuzu soğuğu ve fırtınası
HADİS-İ ŞERİF

Ancak geçimine yetecek kadar rızkı olan ve Allah'ın kendisine kanaat nasip ettiği Müslüman kurtuluşa ermiştir. Ravi: Tirmizi, Zühd 35



SAĞLIK .... TEREYAĞI

Sütun içinde bulunan kremadan (kaymaktan) elde edilen yağa, tereyağı denir. Elde ediliş şekillerine göre köy tereyağları, süthane tereyağları ve pastörize tereyağları olarak adlandırılırlar. Tereyağı bazı yerlerde yoğurttan, bazı yerlerde sütten yapılır. Yoğurttan yapılan lezzet ve râyiha bakımından diğerinden üstünse de, randımanlı olmayışı yüzünden tereyağı endüstrisinde kullanılmaz. Türkiye'de Vakfıkebir (Trabzon) tereyağlarının meşhur olması, yoğurttan yapılmasındandır.
Sütten tereyağı elde etmek için, önce krema elde edilmekte, bilahare bundan tereyağı yapılmaktadır. Krema elde etmek için, merkezkaç kuvvetiyle çalışan makinelerden faydalanılır. Elde edilen krema, özel kaplarda 12-15°C'de olgunlaşmaya bırakılır. Olgunlaşma neticesinde krema yıkanarak, tereyağı ve su kısmı ayrılır. Sonra da karıştırılmak ve yoğrulmak suretiyle, suyu ve kıvamı ayarlanır. 4-8°C'lik odaya nakledilerek soğutulur ve paketlenir.
Tereyağının saklanmasına yardımcı olan tek antiseptik madde, yemek tuzudur. Bu sebeple, eskiden içerisinde %5-15 tuz ihtiva eden bol tuzlu tereyağı yapılırdı. Bugün tadı daha güzel* olan, yarı tuzlu tereyağı, yani, içinde %1.5 tuz bulunan tereyağı tercih edilmektedir. Tereyağı, kızartmalar dışında, mutfakta kullanılan başlıca malzemelerden biridir. Ayrıca, sosların yapımında, pasta hamurunda da kullanılır.
Tereyağının sarı rengi, hayvanların beslendiği bitkilerde bulunan "karoten" zenginliğine bağlıdır. Yazın yapılan tereyağı, kışın yapılan tereyağından daha sarıdır. Tüketicinin, tereyağını; tercih etmesinin sebebi, A ve D vitaminleri ve karoten gibi,1 besleyici maddelerin bulunmasındandır. Süt hayvanının cins ve ırkına bağlı olmak kaydıyla, 5-10 kg sütten 1 kg tereyağı elde edilmektedir. Tereyağının terkibinde ortalama olarak %84 yağ %0.8 protein, %0.5 karbonhidrat ve %15-16 su vardır. Bu terkipte 100 gr tereyağı, 785 kilo kalori verir.
Tereyağının eritilmesiyle elde edilen yağa sadeyağ denir. Bu yağlar buzdolabı şartlarında saklanmalıdır. Tereyağı herkese tavsiye edilebilecek çok üstün bir gıdadır.

FIKRA

TRAMPLEN
Lazlar havuzlardan konuşurlarken bir tanesi:
- Ben geçen gün bir lüks otelin havuzuna gittim ama kovuldum.
- Niye ?
- Çünkü havuza işedim.
- Amaan, herkes işiyor...
- Ama ben tramplenden işedim...

GÜNÜN SÖZÜ

Haksızlık önünde eğilmeyiniz, o zaman hakkınızla birlikte şerefinizi de kaybedersiniz. Hz.Ali (r.a)

YEMEK MENÜSÜ
· TAZE FASULYE
· PİLAV
· CACIK
· SPANGLE

ÇOCUĞUNUZA İSİM
Erkek: ABDÜLMÜMİN: (Ar.) Er. - Gönüllerde iman nurunu yerleştiren, kendisine yönelenlere, iman nasib ederek onları hidayetine alan, koruyan yüce Allah'ın kulu. - Mü'min, Allah'ın isimlerindendir.
Kız: BAKİYE: (Ar.) Ka. - Şehvetli kadın. İsim olarak kullanılmaması uygundur.

MANİ

Dünya fitneyle dolar,
Sürüye kurtlar dalar,
Ak kara seçilemez,
Renkler bozulup solar.



BİLMECE
Hangi top zıplamaz?
Cevabı Yarın.
Dünkü Cevap: Kendi çöplüğünde