Râvend (Rhabarber/ Rhubarbe / Rhubarb / Ravendiyye / Isgin / Rheum ribes)

Mayıs-haziran aylarında çiçek açan 100-150 cm boyunda çok yıllık otsu bir dağ bitkisi. Yapraklar bitkinin taban kısmında toplanmışlardır. Yaprak kalp veya böbrek seklinde 30-60 mm ebadında kenarları dişli damarlar alt yüzden dışarı doğru çıkıktır. Çiçekleri geniş bir bileşik salkım durumunda toplanmıştır. Çanak yaprakları 6 parçalıdır. Meyveleri 10-15 mm uzunluğunda kirmizimtrak renkli ve kanatlıdır. Toprak altında etli bir rizomu bulunmaktadır. Türkiye’de yetiştiği yerler; Orta ve Dogu Anadolu ile Akdeniz bölgesi. Kullanıldığı yerler; Tâze sürgün ve yapraklari sebze olarak yenir. Kökleri kabız edici özelliktedir. Mide ve barsak gazlarını giderir.